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明会长的沱好漂亮,什么时候开汤!
个人感觉饼最好!砖和沱差不多。
[此帖子已被 小马 在 2006-5-7 14:08:14 编辑过]
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引用: 原文由 pure 发表于 2006-5-7 15:05:34 :传统的用料优劣依次是:一沱,二饼,三砖(这些在国有经济时代甚至有明确的配方规范的)。但现在是颠覆传统的年代,相信大家都见过比饼和沱用料都好的砖。管他呢,关键是能喝上好茶,形状有那么重要吗?
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引用:原文由 pure 发表于 2006-5-7 15:05:34 :传统的用料优劣依次是:一沱,二饼,三砖(这些在国有经济时代甚至有明确的配方规范的)。但现在是颠覆传统的年代,相信大家都见过比饼和沱用料都好的砖。管他呢,关键是能喝上好茶,形状有那么重要吗?
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引用:原文由 小马 发表于 2006-5-7 14:06:44 :明会长的沱好漂亮,什么时候开汤! 个人感觉饼最好!砖和沱差不多。 开汤可能不大了,这三沱在弟手上都是只有颗.第一沱是下关的,有些年份了.后面三沱是昌泰,当然年份就短了.
开汤可能不大了,这三沱在弟手上都是只有颗.第一沱是下关的,有些年份了.后面三沱是昌泰,当然年份就短了.
[此帖子已被 阿明 在 2006-5-7 18:11:54 编辑过]
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谢了。学习不少东西。还是要看内质的。
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引用:原文由 历史的尘埃 发表于 2006-5-7 1124 :引用:原文由 公诸同好 发表于 2006-5-7 9:54:23 :一般情况下,按用料的级数来说,沱最高,饼其次,砖最老。至于哪个好,就看个人口感啰。散茶最高,沱其次(方砖应该在这个级),饼再次,砖最老。
引用:原文由 公诸同好 发表于 2006-5-7 9:54:23 :一般情况下,按用料的级数来说,沱最高,饼其次,砖最老。至于哪个好,就看个人口感啰。
一般情况下,按用料的级数来说,沱最高,饼其次,砖最老。
至于哪个好,就看个人口感啰。
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