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楼主: 茶行天下

[求助]沱和饼还有砖那个用料好?

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发表于 2006-5-7 13:51 | 显示全部楼层
明版的沱里似乎有昌泰的沱?
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发表于 2006-5-7 14:06 | 显示全部楼层

明会长的沱好漂亮,什么时候开汤!

 个人感觉饼最好!砖和沱差不多。

[此帖子已被 小马 在 2006-5-7 14:08:14 编辑过]

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发表于 2006-5-7 15:05 | 显示全部楼层
传统的用料优劣依次是:一沱,二饼,三砖(这些在国有经济时代甚至有明确的配方规范的)。但现在是颠覆传统的年代,相信大家都见过比饼和沱用料都好的砖。管他呢,关键是能喝上好茶,形状有那么重要吗?
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发表于 2006-5-7 16:06 | 显示全部楼层
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原文由 pure 发表于 2006-5-7 15:05:34 :
传统的用料优劣依次是:一沱,二饼,三砖(这些在国有经济时代甚至有明确的配方规范的)。但现在是颠覆传统的年代,相信大家都见过比饼和沱用料都好的砖。管他呢,关键是能喝上好茶,形状有那么重要吗?
就是,
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发表于 2006-5-7 17:45 | 显示全部楼层
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原文由 pure 发表于 2006-5-7 15:05:34 :
传统的用料优劣依次是:一沱,二饼,三砖(这些在国有经济时代甚至有明确的配方规范的)。但现在是颠覆传统的年代,相信大家都见过比饼和沱用料都好的砖。管他呢,关键是能喝上好茶,形状有那么重要吗?

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发表于 2006-5-7 18:10 | 显示全部楼层
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原文由 小马 发表于 2006-5-7 14:06:44 :

明会长的沱好漂亮,什么时候开汤!

 个人感觉饼最好!砖和沱差不多。

 


开汤可能不大了,这三沱在弟手上都是只有颗.第一沱是下关的,有些年份了.后面三沱是昌泰,当然年份就短了.

[此帖子已被 阿明 在 2006-5-7 18:11:54 编辑过]

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 楼主| 发表于 2006-5-7 18:56 | 显示全部楼层

谢了。学习不少东西。还是要看内质的。

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发表于 2006-5-7 19:19 | 显示全部楼层
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原文由 历史的尘埃 发表于 2006-5-7 1124 :
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原文由 公诸同好 发表于 2006-5-7 9:54:23 :

一般情况下,按用料的级数来说,沱最高,饼其次,砖最老。

至于哪个好,就看个人口感啰。


散茶最高,沱其次(方砖应该在这个级),饼再次,砖最老。
一般是的。
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发表于 2006-5-29 10:36 | 显示全部楼层
顶起来,昨天也发了一帖问这问题,可都没给个说法的,翻了半天终于找到这帖,希望能给同样不大明白的茶友一点帮助。
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发表于 2006-5-29 10:59 | 显示全部楼层
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