看了几天帖了,今天发个。这个普洱茶和绿茶 铁观音 红茶,味道是不同的,在现在的普洱茶又有生熟之分,味道也是不同的,论坛上提到普洱茶主要就一个字,藏。茶是用来喝的,藏有什么意义呢,为了几十年后来看茶怎么样?那时候也不会什么样了。普洱茶被神话了也就因为一个藏字,要知道早年的藏和现在不是一个道理啊,早年因为运输问题不拿这种工艺来制茶就放不了多长时间,就运不到远的地方去,而就没有了价值。现在不一样啊。如果有心今天做出厂的铁观音 明天我们就能喝到。运输的形式不一样了结果也就不一样了。记得有个佛家的故事是这样的,有个人被老虎追,掉下了悬崖,这时候这人抓住了根树支之类的东西没落下去,老虎追到这就守在悬崖边,那人不敢爬上来,这时树支因为承受不了人的重量要断了,这人面临的问题是树支断了掉下去是死,爬上来老虎在那守着,也是死。进退两难的时候这人看见树支边上生长了一颗果子已经熟透了,于是他就摘下来吃了。 我发这帖就一个意思不管什么茶,原料好,工艺好,自己喝了口感好就是好茶。没必要为几十年后的事怎么怎么啊。 |