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发表于 2006-5-13 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

原贴无答案,在此请教大家。

——新制晒青毛茶,传统方式杀青后,叶底颜色如何?
——新制晒青毛茶,不经过高温烘干,在制成后的半个月内冲泡,汤色是否会清澈?
——新制紧压生茶,不经过高温烘干,在制成后的三个月内冲泡,汤色是否会清澈?
——新制毛茶或紧压生茶,要保证汤色通透明亮,要用何种工艺制作?

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发表于 2006-5-13 20:35 | 显示全部楼层
跟形式兄一样~同问,俺也想知道!
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发表于 2006-5-13 21:01 | 显示全部楼层
等待答案,学习
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发表于 2006-5-13 21:16 | 显示全部楼层

员兄:

第一个不知;

第二个还是不知;

第三个实际不知,但估计不会;

第四个肯定不知,但知道也不会告诉您,因为这是商业秘密

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 楼主| 发表于 2006-5-13 21:43 | 显示全部楼层
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发表于 2006-5-13 21:52 | 显示全部楼层
引用
原文由 形式斟茶员 发表于 2006-5-13 19:59:37 :

原贴无答案,在此请教大家。

——新制晒青毛茶,传统方式杀青后,叶底颜色如何?
——新制晒青毛茶,不经过高温烘干,在制成后的半个月内冲泡,汤色是否会清澈?
——新制紧压生茶,不经过高温烘干,在制成后的三个月内冲泡,汤色是否会清澈?
——新制毛茶或紧压生茶,要保证汤色通透明亮,要用何种工艺制作?


    <茶是怎样炼成的>  
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和信堂

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发表于 2006-5-13 21:56 | 显示全部楼层
也想知道以上问题的答案!    还想知道到底什么样的茶才是“普洱茶”?
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发表于 2006-5-13 21:57 | 显示全部楼层

知识性真强。

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发表于 2006-5-13 22:00 | 显示全部楼层

晒青汤色不会太清,因为要见太阳

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发表于 2006-5-13 22:57 | 显示全部楼层
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