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楼主: jesenxu

一个很菜的问题.

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发表于 2006-6-6 18:50 | 显示全部楼层
同意五楼的,有泡沫正常。我学茶艺时老师专门讲要有一个刮沫的动作呢。
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发表于 2006-6-6 18:54 | 显示全部楼层
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原文由 小马 发表于 2006-6-6 17:52:48 :
看贴是学习!
看了!
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发表于 2006-6-6 18:57 | 显示全部楼层
不要泡沫出现,除非注入开水时你不要“冲”入。
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 楼主| 发表于 2006-6-6 18:59 | 显示全部楼层
各位老大真是好热心啊,令小弟感激不已.
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发表于 2006-6-6 19:26 | 显示全部楼层

我的经验,泡普不同泡铁,不可高冲,最好在壶上一厘米左右是徐徐注水!

这样同样的置茶量和出水时间青涩味会少很多,水甜!

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发表于 2006-6-6 19:39 | 显示全部楼层
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原文由 yy_1974_yy 发表于 2006-6-6 19:26:52 :

我的经验,泡普不同泡铁,不可高冲,最好在壶上一厘米左右是徐徐注水!

这样同样的置茶量和出水时间青涩味会少很多,水甜!


好经验。
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发表于 2006-6-6 19:49 | 显示全部楼层

生,熟都会有泡沫的.

 

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发表于 2006-6-6 22:05 | 显示全部楼层
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原文由 yy_1974_yy 发表于 2006-6-6 19:26:52 :

我的经验,泡普不同泡铁,不可高冲,最好在壶上一厘米左右是徐徐注水!

这样同样的置茶量和出水时间青涩味会少很多,水甜!


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发表于 2006-6-6 22:19 | 显示全部楼层
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原文由 酸滋 发表于 2006-6-6 1749 :
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原文由 jesenxu 发表于 2006-6-6 17:14:49 :
多谢各位DX指点
    问了菜五分钟。不问菜一辈子!     
有道理!
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发表于 2006-6-6 22:52 | 显示全部楼层

正常,非常正常!

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