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西茶苑
庄主
兄还是上上图,及说明下茶品为何,可能更能找出问题,单凭口述也不能更多的说明什么问题。
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会员
我们一般茶叶放3-4克..洗茶的时候就可以看出来..有的茶叶出汤很快的..所以你要掌握好时间..
一般我泡的时候是先洗,倒入后马上倒出.倒出的时候到最后还是有点色可以看出.第二泡就很浓了.
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金牌会员
引用:原文由 jesenxu 发表于 2006-6-12 15:00:51 :我看大家在SHOW汤色的时候颜色都差不多,怎么我泡不出来.请指教!如果把茶汤都倒出来的话,往往洗茶后第一泡非常浓,后来越泡越淡.
我就不信!
拿来我试试
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中级会员
引用:原文由 zjm 发表于 2006-6-12 15:19:18 :时间上要掌控好,一般是洗一泡(试茶的品质而言),开始的一两泡时间要个一分钟,第三四泡时间缩短一点(因茶已泡开),后几泡试你所投放茶量而言,自由掌控好时间,一般泡出来的汤色都还差不多一样。说得不好这只是个人意见。总的就是一句话“掌控好出汤时间”
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引用:原文由 jianghong 发表于 2006-6-12 2015 :引用:原文由 zjm 发表于 2006-6-12 15:19:18 :时间上要掌控好,一般是洗一泡(试茶的品质而言),开始的一两泡时间要个一分钟,第三四泡时间缩短一点(因茶已泡开),后几泡试你所投放茶量而言,自由掌控好时间,一般泡出来的汤色都还差不多一样。说得不好这只是个人意见。总的就是一句话“掌控好出汤时间” 同意说法
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