06品茶会样茶初评

no.1

今天下午，No.1与徐州紫云轩茶庄的杨连正老师，以及徐州的两位茶友，一起品尝了06品茶会样茶，因为天气不佳，所以没有将茶样拍照。只有将这四款茶的感受总结一下：

四款茶中，以老班章品质最佳，茶气重，回甘佳，汤色黄亮，叶底丰满，叶底颜色较浅。

南糯山台地茶口感次之，茶气不及老班章，略带酸味，水味不明显，回甘尚可，汤色清亮，叶底丰满。

易武茶有点出乎意料，水味较重，延长泡茶时间，三、四泡以后才略有改观，没有易武茶特有的厚重感，应该不是正山乔木茶，汤色较清，其中悬浮的茶毛较多，叶底颜色较班章茶暗，应该是等级不高的台地春茶。

南糯山大叶茶的叶片是这四款中最大的，但口味也是最差的，水味和酸味都较重，茶汤黄绿混浊，叶底丰满度一般，感觉叶底弹性不足，后期转化不看好。

这四款茶中，我认为只有老班章和南小后期转化看好，另两款茶不佳。

人生如梦

喝过很多种易武。。。

只有一个感觉：易武是要来吹的，不是要来喝的。。。。。。。。

希望后期变化真的能令我改观........

QS认证

引用：

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原文由 人生如梦 发表于 2006-7-24 1:17:46 :

喝过很多种易武。。。

只有一个感觉：易武是要来吹的，不是要来喝的。。。。。。。。

希望后期变化真的能令我改观........

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易武茶有几种？呵呵希望喝的不是假的

 

漱心

引用：

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原文由 QS认证 发表于 2006-7-24 8:14:39 :

引用：

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原文由 人生如梦 发表于 2006-7-24 1:17:46 :

喝过很多种易武。。。

只有一个感觉：易武是要来吹的，不是要来喝的。。。。。。。。

希望后期变化真的能令我改观........

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易武茶有几种？呵呵希望喝的不是假的

 

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用来吹的易武肯定不是好易武.当然就不必喝了.

pure

比较客观的评价，相信是楼主认真的品饮感受。

三明

果真如此，初品时还以为自己口感出问题呢？看来是茶如此了

no.1

引用：

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原文由 人生如梦 发表于 2006-7-24 1:17:46 :

喝过很多种易武。。。

只有一个感觉：易武是要来吹的，不是要来喝的。。。。。。。。

希望后期变化真的能令我改观........

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我感觉普洱茶的每个产区都有好茶，只是口味风格各不相同罢了。易武茶的口味是这些茶中比较出色的，不能因一、两款茶的优劣判定一个产茶地区的好差，正如不能因为一个人的优秀与否断定他所生活的那个地区的人的好坏一样。

我的评价仅限于个人对这几款样茶的看法，与产茶地区并无关系。

爱老普

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原文由 no.1 发表于 2006-7-23 23:00:01 :

今天下午，No.1与徐州紫云轩茶庄的杨连正老师，以及徐州的两位茶友，一起品尝了06品茶会样茶，因为天气不佳，所以没有将茶样拍照。只有将这四款茶的感受总结一下：

四款茶中，以老班章品质最佳，茶气重，回甘佳，汤色黄亮，叶底丰满，叶底颜色较浅。

南糯山台地茶口感次之，茶气不及老班章，略带酸味，水味不明显，回甘尚可，汤色清亮，叶底丰满。

易武茶有点出乎意料，水味较重，延长泡茶时间，三、四泡以后才略有改观，没有易武茶特有的厚重感，应该不是正山乔木茶，汤色较清，其中悬浮的茶毛较多，叶底颜色较班章茶暗，应该是等级不高的台地春茶。

南糯山大叶茶的叶片是这四款中最大的，但口味也是最差的，水味和酸味都较重，茶汤黄绿混浊，叶底丰满度一般，感觉叶底弹性不足，后期转化不看好。

这四款茶中，我认为只有老班章和南小后期转化看好，另两款茶不佳。

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no.1老哥哪天有空到徐州中山北路6号老牌楼茶城南厅1-029号广州恒福茶业徐州销售中心品尝一下恒福茶业恒康茶厂06年多款新茶(关边老寨，茶里乾坤，班章神韵等等），以供徐州茶友参考。

 

 

［此帖子已被 爱老普 在 2006-7-26 10:52:41 编辑过］

ZIPPO千珍阁

no.1

引用：

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原文由 爱老普 发表于 2006-7-26 10:32:11 :

no.1老哥哪天有空到徐州中山北路6号老牌楼茶城南厅1-029号广州恒福茶业徐州销售中心品尝一下恒福茶业恒康茶厂06年多款新茶(关边老寨，茶里乾坤，班章神韵等等），以供徐州茶友参考。

 

 

［此帖子已被 爱老普 在 2006-7-26 10:52:41 编辑过］

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老普兄，你那里我常去的，下次见面就知道了。呵呵