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引用:原文由 老树新芽 发表于 2006-8-8 23:27:12 :引用:原文由 茶禅壶一味 发表于 2006-8-8 17:13:28 :引用:原文由 老树新芽 发表于 2006-8-8 8:24:51 :没有关系,可以放到一起,但不要一起存,烘青是没有存放价值的。 您可以做个实验就是把一片烘青 和晒青.用塑料袋包裹. (可以用新茶) 一个月后再拿出来喝.............想想看会有什么样的口感.结果是:晒青茶的味道变了 ,变成烘青的了.这是不可能滴。
引用:原文由 茶禅壶一味 发表于 2006-8-8 17:13:28 :引用:原文由 老树新芽 发表于 2006-8-8 8:24:51 :没有关系,可以放到一起,但不要一起存,烘青是没有存放价值的。 您可以做个实验就是把一片烘青 和晒青.用塑料袋包裹. (可以用新茶) 一个月后再拿出来喝.............想想看会有什么样的口感.结果是:晒青茶的味道变了 ,变成烘青的了.
引用:原文由 老树新芽 发表于 2006-8-8 8:24:51 :没有关系,可以放到一起,但不要一起存,烘青是没有存放价值的。
您可以做个实验
就是把一片烘青 和晒青.用塑料袋包裹. (可以用新茶)
一个月后再拿出来喝.............想想看会有什么样的口感.
结果是:晒青茶的味道变了 ,变成烘青的了.
哦!
哪请您也说说....为什么呢?
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会员
读过石昆牧先生的“滇绿与滇青的辨识”烘青与晒青区别应是烘青的酶都嗝屁了,还有就是烘青的含水率低。
以我的粗浅理解,烘青茶是净身过的,呵呵没有活力的,晒青茶是有活力的,只有可能晒青影响烘青,烘青是不能影响晒青的的。
引用:原文由 老虎咬天 发表于 2006-8-9 15:09:05 :读过石昆牧先生的“滇绿与滇青的辨识”烘青与晒青区别应是烘青的酶都嗝屁了,还有就是烘青的含水率低。以我的粗浅理解,烘青茶是净身过的,呵呵没有活力的,晒青茶是有活力的,只有可能晒青影响烘青,烘青是不能影响晒青的的。
哈哈!到底是老虎,果然厉害.
对于普洱的未来的存放,您说的也许是对的.
但也只是未知数..........?
小弟也没有任何能够证明烘青对晒青有多大的危害.
但通过一个月的存放,还是在口感上有变化.
就使人产生了联想...........长时间会怎么样呢?
比如:一片20年的老茶与一片1年的新茶同处,时间久了的话
就会将老茶带坏掉.
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我认为
烘青香气较扬,浮于水上;晒青香气内敛,含在水中。
茶又易吸取异味,香气霸道的肯定占优势,影响周围的茶
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GMT+8, 2024-7-30 13:28
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