蒙人啦。 原文帮你转过来一下,俺太勤快了。嘿嘿~~~ 十亿元资金热炒普洱茶 “如果按现在的状况发展下去,不要说把‘云茶打造成像云烟一样的品牌’了,弄不好普洱茶市场将会崩盘,而且也许没有机会再翻身了。”昨天中午,有着25年茶龄的云南茶人、普洱茶商品(国际)营销师郭庆先生力邀记者面谈时,道出了自己观点。 普洱茶热得发高烧 “这里面罗列了在此次普洱茶热中我所看到的一些怪状。”在谈话开始前郭先生先塞给了记者一本他编写的《云南(普洱茶)十八怪》,“里面所陈述的东西都在说明普洱茶热得发高烧了,已经进入了病态炒作。” 随后,郭先生开始向记者阐述他眼里的普洱茶诸多怪现状。 首先就是在普洱茶的历史上,随意立传捞外快。“这其中有三多:旁门左道肤浅多、道听途说惑众多、半瓶茶水晃荡多。完全是盲目提倡,让消费者现在根本搞不懂普洱茶了。”其次是为了好卖,把台地茶(现人工种植)混入老茶或拿烘青茶充作普洱茶卖,诚信成了游戏,“比如曾有人就给我推销说,把150公斤的老古茶(只有两面是真品),压成千年铁饼难道50元还怕卖不掉”。还有,现在借普洱茶热大家都一个心思地去炒作、去营销,对普洱茶研究创新的人少之又少,“在废陈推新的市场中,这意味着普洱茶将会落伍,被击败,甚至消失。”再有,云南普洱茶生产企业虽多,但却不能抱团发展,各自为战。“一个县会有上百家企业生产普洱茶,这样难有高品质的产品出现。”最后还有一点令郭先生想不通,国外对于特色产品的生产工艺是极力的保护,每个生产细节都拿去进行专利申请。而我们的普洱茶却是把各种茶的制作秘方、配制过程都做成书广而告之。 “而这些在云南市场的现状,则影响到了上下游的产业链。”郭先生告诉记者,在上游表现在茶价没有到达合理的位置,200元一公斤左右的茶原料价格并不算高,远不能和龙井、铁观音比,茶农也没有从中得到实惠。在下游,则是过去云南普洱茶的出口享受的免检现在被取消了,人家信不过我们的产品。 10亿资金崩盘危机 不过,在郭先生的陈述中,上述的种种都还只是现在发生在云南普洱茶身上的表征,真正的病症以及它爆发将产生的后果则是毁灭性的——普洱茶市场的崩盘和衰落。 “这决不是危言耸听,目前的状况发展下去就会是这样的结果。”郭先生肯定地说道。他表示,市场现在已经开始有所表现了,就是所谓的“饱和”。“这个饱和与我们平常理解的不一样”。“普洱茶的爆起爆落,在我做茶的25年间已经有过多次了,最近的一次就发生在1998年到2000年间。”在郭先生的记忆中,那时与现在是惊人的相似,市场充斥着炒作情绪,很少有人静下心来研究普洱茶的历史文化和技术创新。市场倒掉后,积存的老茶更是被人们抛弃,导致现在云南老茶的紧缺和部分商家造假。 “而此次掀起的普洱茶热如果崩盘,造成的危害可能会更大。”郭先生告诉记者,因为这次投入的人力和资金更多,他做的一个调查显示,云南现在投入普洱茶产业的资金最少在10亿元。“所以如果此次市场衰退,有可能让云南普洱茶一蹶不振。” 认证体系为普洱茶降温 “我看着现在的普洱茶市场心里急。”所以,郭先生开始考虑各种可以为普洱茶市场解困的方法。 郭先生告诉记者,最重要的是在普洱茶的产业链中建立起一套相应的认证体系。具体是应该在茶叶产地普遍开展禁药、禁污染专项治理行动,教育引导茶农户科学管理,提升茶叶品质,并实行茶叶品质认定,杜绝伪劣“毒”茶进入市场;开展厂家购茶强制认证、商家营销强制认证、流通环节强制认证、制茶工艺拼配强制认证;对千年古树茶按其品种级别划分区域实行强制认证、对百年生态有机茶按其品种级别划分区域实行强制认证、台地茶按其品种级别划分区域实行强制认证。“争取用5年时间把普洱茶价格提升到500元/公斤的水平。” 除了郭先生的建议外,记者昨日还了解到,省茶业协会目前正在采取措施,要从源头为普洱茶的发展理出思路。世界茶文化交流协会创会会长王曼源先生昨天也告诉记者,“普洱茶证明商标注册至今未落地,说明云南普洱茶产业存在一个大问题,就是大家没有抱成一团求发展。而普洱茶要想解决目前存在的各种问题,需要大家的团结和共同努力。”
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