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快乐的心 发表于 2011-7-29 22:57

用抚仙湖的蒸汽煮出来的石锅鱼更好吃。
可惜每年只在十二月开湖十天，现在的鱼都是其它地方的鱼放在湖里养一段时间捞起来的。
造假看来真是无处不在了。

快乐的心 发表于 2011-7-29 22:58

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用抚仙湖的蒸汽煮出来的石锅鱼更好吃。
可惜每年只在十二月开湖十天，现在的鱼都是其它地方的鱼放在湖里养一段时间捞起来的。
造假看来真是无处不在了。
如果现场有对比就容易吃出来差异，否则你会觉得已经很好。
普洱也如此。
没有公认标准的惑（祸）。
不像烟酒，不像其它茶类（种）标准早已人所共知，对于专业的人员还有一套
详尽的培训引导入门品评的手段和教材。
行内的基础标准定得很严格，培训的手段也基本一致；至于提高么，那才要看个人，但其水平人尽可知，高下立显。
不会像普洱界的“大师”——几乎全是神神道道。

快乐的心 发表于 2011-7-29 22:59

曾经的文明，埋藏在水里，不幸；却因此而完整的保留，古茶树与普洱是否类似？

快乐的心 发表于 2011-7-29 23:01

奇特的是湖的中心还有个岛.........

[ 本帖最后由 快乐的心 于 2011-7-29 23:03 编辑 ]

快乐的心 发表于 2011-7-29 23:07

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奇特的是湖的中心还有个岛......... .
最妙的岛上还有寺。
由此发现不但“天下名山僧占多”，连岛也是。
进而可知心若能静，淡泊欲望：自能发现好，察觉美。

此处喝茶——为之心旷，神怡。
可谓极品。

莲堂 发表于 2011-7-30 08:59

:16: 学习 :handshake

莲堂 发表于 2011-7-30 09:01

:titter   有茶有酒

lll076 发表于 2011-7-30 16:05

有水有鱼,有岛有寺,

猎风 发表于 2011-7-30 16:24

石锅鱼我的最爱！:5:

快乐的心 发表于 2011-7-31 10:43

原帖由 猎风 于 2011-7-30 16:24 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
石锅鱼我的最爱！:5:" />
真正湖里生湖里长的鲫鱼很好，很好。很好！good :5:

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