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道听途说而已。 但据去年网络报道：第五届广州国际茶文化博览会举行在即，记者今日率先目睹了此次茶博会部分拍卖珍品：包括广州“茶界奇侠”捐出的三件茶膏、新加坡收藏家的百年茶器与茶品等，均将亮相茶博会。海内外茶商将籍此“以茶会友”良机，通过茶经济传播“君子之道”的中国茶文化。 一百斤生普洱、三百斤水，历经三道工序才能熬出二十斤左右的“茶膏”。因为工艺复杂、“火大糊、火小干”，这种“人间珍品”目前在中国几近失传。有“茶界奇侠”之称的广州某茶企业总经理林荣坤先生，却为本届茶博会捐出三件珍稀茶膏(分别为五十克、百克、一百五十克)，连同亲自监制的五饼纪念茶饼，进行公益性拍卖，所得将全部捐给广州茶文化促进会。 林先生今日现场冲泡茶膏给记者们品尝。根据清代赵学敏著《本草纲目拾遗》辟文记载的茶珍品，在溶化过程中一伸一缩，像水母在海中之态，最后完全溶化令茶水呈枣红色。这种茶清香温和，正如所言谓“生在山里、死在箩里、埋在缸里、活在杯里、饮在口里、爽在心里、记在脑里、功在体里”。 附图： <IMG alt="编 号: 1490157
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高 X 宽:300 X 400
说明:yjjwyy568.jpg" src="http://www.ycwb.com/img/2005-06/13/yjjwyy568.jpg" border=0 heightold="60" widthold="60"> 上图：一块小小的茶膏，泡在开水里，慢慢地溶开。 下图：这块表面布满泡沫般小孔、深墨绿色的普洱茶膏据说为极上品，入手手感极轻，年份久远 。 指头大的一点茶膏，放入茶碗里，然后冲入滚沸如鱼眼般的山泉水。片刻后，一股股琥珀色从茶膏里伸出来，一圈圈向外扩展。奇怪的是，还是扩展的茶圈忽而又收缩回去。一伸一缩之间，非常好看。一会之后，茶膏完全溶化，其色枣红。 拿起杯，细细品尝了一口，林荣坤开玩笑地说：“这是皇帝般的享受。”如今听来是玩笑，但在清代，却是事实，普洱茶膏是贡茶。清朝道光年间阮福著《普洱茶记》里有详细介绍：每年备贡者，五斤重团茶……瓶盛芽茶，蕊茶，匣盛膏茶，共八色，思茅知领银承办。清代赵学敏《本草纲目拾遗》里记载：普洱茶膏黑而漆，醒酒第一，绿色者更佳。 | 
发表于 2005-7-13 00:55
喝茶不多，网上也见过一些，偶听茶友说起普洱茶膏，没见过，更没喝过。
，关键是哪一年的，要是上贡的古董茶膏，说不定还不止呢
