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楼主: 原野的风

烟味的产生情况之一

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发表于 2010-5-1 16:23 | 显示全部楼层
对于不吸烟的人来说,有烟味的茶饮之就像抽烟一样难受,所以我的下关茶要休息到5年之后再打扫卫生,说不定惊喜无限
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发表于 2010-5-1 17:43 | 显示全部楼层
确实很严重啊
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发表于 2010-5-1 19:09 | 显示全部楼层
原帖由 benson 于 2008-4-12 14:36 发表
[quote]原帖由 原野的风 于 2007-12-13 17:18 发表
有人说,烟味是好东西,绝对农家茶云云,,,,但据我理解,有烟味本来就代表不是好的茶菁.
1,高温       出现碳化物附在茶 ...

偶喝过北方存储5年的乌金号,烟味还是很重。8百米的市价。偶觉得不值。
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发表于 2010-10-21 23:45 | 显示全部楼层
快路,这东西怕是难以下咽!
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发表于 2010-10-22 00:30 | 显示全部楼层
我個人更相信烟味:一種類似烟草味道的(香)气,除了一部份來自制程外,更大機會來自茶葉本身。
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发表于 2010-10-22 09:14 | 显示全部楼层
从普洱茶制程来说,出现烟味一定是那个环节出了问题,因此,有烟味的普洱茶应不算是上好的.值得人们追捧的好茶,我个人是不会要,更不会喝带烟味的普洱茶的.
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发表于 2010-11-9 14:42 | 显示全部楼层

我喝了一并02大白菜珍藏 烟味也很重

我喝了一并02大白菜珍藏 烟味也很重 但是一个朋友说 烟味重 是大白菜的卖点
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发表于 2011-8-31 01:04 | 显示全部楼层
原帖由 原野的风 于 2007-12-13 17:18 发表 有人说,烟味是好东西,绝对农家茶云云,,,,但据我理解,有烟味本来就代表不是好的茶菁.1,高温       出现碳化物附在茶叶内2农家柴火味      常出现在雨季料中3.茶区原料?       比如下关茶区的烟?为何会有烟味? ...



有些茶区的原料,本身就有烟味的,不过不是令人不舒服的烟熏味道。
临沧的无量山茶区,烟味是明显特征,个人还是很喜欢这种味道,也是一种香气。
下关的茶厂,用临沧料比较普遍。
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发表于 2011-8-31 09:07 | 显示全部楼层
在自家茶仓里用烟火熏一下,就有好茶喝了
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发表于 2011-9-2 14:24 | 显示全部楼层
今天刚喝了款生茶、也是有明显的烟味  老板说是临沧的料 都是会有烟味的
叶底我看了 没有楼主照片上的那些黑渣渣 挺正常的
对了 我喝的是凤临高香的千古灵芽圆茶
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