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老博兄赠茶之港仓生茶

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发表于 2008-2-3 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
冲泡及品:用120CC小壶,投茶量约6克,纯净水。干茶无味,有白霜,并用烘茶法最后醒茶一次(博兄特别嘱咐使用此法)
         1-5道未闷泡,未用公道杯,直接将汤注入品杯中,汤显暗红略浊,有清淡的仓味,汤稠厚,苦涩味轻,回甘生津 弱,喉感佳。
          6-10道每泡10秒出汤,汤转清澈,仓味淡而显参香味,有持续的面部灼热感。
         11-15道每泡30秒出汤,汤转桔红,仍有淡淡的参香味, 汤薄水淡。叶底肥壮有活性,坏死叶少。" />" /> " />" />





综合评价:该茶退仓良好,干茶无丝毫杂叶,茶汤无锁喉钉嘴的现象,茶味虽不如新茶浓烈,但汤质的稠厚是新茶无法超越的,又一次体会到面红耳赤心发慌的感觉了。" />" /> " />" /> " />" /> " />" />


再次感谢老博兄对偶的厚爱!" />" /> " />" /> " />" /> " />" />

干茶无味,有白霜

干茶无味,有白霜

前几泡有少许茶渣,汤稍浊

前几泡有少许茶渣,汤稍浊
茶汤2.jpg
叶底.jpg
整叶.jpg

局部坏死的叶片

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发表于 2008-2-3 15:49 | 显示全部楼层
是88青?
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 楼主| 发表于 2008-2-3 16:33 | 显示全部楼层
不是的,88青茶菁级别比这个更高的
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发表于 2008-2-3 16:55 | 显示全部楼层
请说明是何茶品,大概什么年份。
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发表于 2008-2-3 20:06 | 显示全部楼层
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发表于 2008-2-3 20:23 | 显示全部楼层
不错
能接受做过仓的茶.有些做仓干净的茶口感很好,有张力.
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发表于 2008-2-3 20:37 | 显示全部楼层
退仓也是一门学问啊!
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发表于 2008-2-3 22:42 | 显示全部楼层
用那样的方法醒茶是很不错,我也试过了~~
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发表于 2008-2-3 22:48 | 显示全部楼层
如此叶底真是好港仓
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发表于 2008-2-3 23:07 | 显示全部楼层
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