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楼主: 浮雲

關於「陳年普洱茶」之「乾倉茶」和「入倉茶」之分別

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发表于 2008-4-2 01:55 | 显示全部楼层
原帖由 知游 于 2008-3-28 09:48 发表
浮云兄的老杯子很有感觉。


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发表于 2008-4-2 09:10 | 显示全部楼层
浮云兄真达人也!
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发表于 2008-4-2 09:56 | 显示全部楼层
浮云兄,
您的帖子质量相当高,在各论坛也看了不少,敬仰!
本帖中有“在香港、澳門、廣東一帶和台灣某些地方,這「自然倉」當然合用,
因為一年四季,明確明顯,給予普洱茶生息的循環。”
我是北方人,在广东也居住生活过6年,甚深知”湿度“的意思。如果居家仓储的话还好,一但有入库储存的话,
一年里温度的变化是相当的惊人的,湿度我相信在上述地方年均都在70%以上,温度的变化就大了。夏天在通风好的库里也得在45°C以上,冬天最低也在5°C左右。就是这样的”自然仓“,也是一个急速陈化的过程。
近日品饮了不少01年----04年广东轻仓或者”广东干仓“的茶,以巴达,易武为主,老实说:我十分之厌恶!
决定以后只要是”香港、澳門、廣東一帶和台灣某些地方'出来的茶绝对不买。
相同年份,同一茶款,我又买了一些昆明、云南自然存放的,虽然变化没有广东的大,但味道胜在自然,加以时日比成大器。
就像”石先生“讲过,太干的茶还有得救,希望我在加拿大地方也能存出好茶。
多多交流!
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发表于 2008-4-2 10:20 | 显示全部楼层
好帖!学习了!
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发表于 2008-4-2 21:57 | 显示全部楼层
原帖由 关西刀客 于 2008-4-2 09:56 发表
浮云兄,
您的帖子质量相当高,在各论坛也看了不少,敬仰!
本帖中有“在香港、澳門、廣東一帶和台灣某些地方,這「自然倉」當然合用,
因為一年四季,明確明顯,給予普洱茶生息的循環。”
我是北方人,在广东也 ...

就像”石先生“讲过,太干的茶还有得救
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