感悟纯料

青枣 · 发表于 2012-12-21 19:38

爱听壶说 · 发表于 2013-1-31 11:29

请解析一下纯料是什么定义

雨林雨 · 发表于 2013-2-1 15:06

纯料的定义可以去问大师，大师们可以从各个角度和高度去剖析它的定义。
我这里最初收料标准是山（寨）古树茶，同一古茶园的春茶（秋茶这几年来收得一直不多，没有大量推出）一口料压成同一山（寨）饼。另外，收料的古茶园生态环境要好，没有农药、除草剂的污染；做工方面也要尽量少红梗红叶、糊点糊片。这个标准不但一直没有改变，而且还随着知识、经验、口感的积累，要求也在不断地提高。
在古纯的基础上，这两年也逐步小范围试验、尝试古拼，但还没有推出（个别春秋两季搭配在一起的，也专门做了说明）。一旦有古拼推出了，也会专门说明的。

[ 本帖最后由雨林雨于 2013-2-1 15:11 编辑 ]

享受人生 · 发表于 2013-2-1 20:00

刘兄月底是否该进山辛苦了,不知今年的茶质价格如何?

雨林雨 · 发表于 2013-2-1 22:06

翻年已经爬了好几个山头了，不过就是去过过节，吃顿饭，或者当当向导。月底应该也会去茶山走走，但古树茶大部分应该在休养中，偶尔冒出的一芽半叶的，也不会有量。

[ 本帖最后由雨林雨于 2013-2-1 23:09 编辑 ]

享受人生 · 发表于 2013-2-4 12:37

不知兄的04蛮砖还有么.上次寄的喝完了,如有能否让一片给我.这不该过年回老家了,想带回去让家人尝尝.谢谢!

雨林雨 · 发表于 2013-2-4 20:05

兄好，04蛮砖所存没量，且都拆散了。剩余的几个小筒，自己留下当口粮茶了。
跟朋友找了一款05贺开，这一两天应该能拿到了。兄要的话，我争取尽早寄去。

享受人生 · 发表于 2013-2-4 21:12

05贺开没喝过不知如何.如兄认为口感不错.就好!多少米?我明天汇.

雨林雨 · 发表于 2013-2-4 23:14

已回兄短信。

进入梦境 · 发表于 2013-12-25 10:28

什么算是真正意义上的纯料

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