微波炉解茶全过程

lswh · 发表于 2010-4-20 23:19

方才已经试验了，开了一个05年的下关特级沱，只是与楼主的做法稍有不同，用一个带盖子的玻璃放茶，30秒为一次，2次后，沱茶热了，用手一掰，比较容易就散了，但要注意此时有些烫手，分解后把茶放入一个紫砂杯中，进行醒茶。觉得用玻璃容易比用塑料袋要好，没有塑料袋溶解的危险，也不会染上味道，而且直接就在玻璃容器中分解茶叶，比较方便。

lswh · 发表于 2010-4-20 23:20

原帖由 lswh 于 2010-4-20 23:19 发表
方才已经试验了，开了一个05年的下关特级沱，只是与楼主的做法稍有不同，用一个带盖子的玻璃放茶，30秒为一次，2次后，沱茶热了，用手一掰，比较容易就散了，但要注意此时有些烫手，分解后把茶放入一个紫砂杯中，进行 ...

抱歉，打字错误，是玻璃容器不是玻璃容易，呵呵。

gardenyintao · 发表于 2010-4-21 09:45

以前有茶友也拆过茶，不过是用蒸的
结果是茶的香气弱了不少

山月朗朗 · 发表于 2010-4-21 10:17

用刀啊针啊什么的解紧压茶实在是郁闷得很．．．．
这个倒是要44

茶鬼 · 发表于 2010-4-21 21:43

这种勇于实践的好贴，不加精，版主不厚道！！！

南方茶客 · 发表于 2010-4-21 23:49

原帖由 0622 于 2010-4-20 22:16 发表
今天试了,很烫手

烫手就用茶刀撬嘛，又或者温度可能太高，下次用少点时间试试，应该会好点。

kobe81 · 发表于 2010-4-21 23:54

原帖由茶鬼于 2010-4-21 21:43 发表
这种勇于实践的好贴，不加精，版主不厚道！！！" />

呵呵,兄请喝

南方茶客 · 发表于 2010-4-21 23:54

原帖由 lswh 于 2010-4-20 23:19 发表
方才已经试验了，开了一个05年的下关特级沱，只是与楼主的做法稍有不同，用一个带盖子的玻璃放茶，30秒为一次，2次后，沱茶热了，用手一掰，比较容易就散了，但要注意此时有些烫手，分解后把茶放入一个紫砂杯中，进行 ...

用保鲜袋比较容易观察到是否够温度，没有杂味，也不会熔的，除非你打错烧烤档。

[ 本帖最后由南方茶客于 2010-4-22 00:07 编辑 ]

南方茶客 · 发表于 2010-4-21 23:56

原帖由 lswh 于 2010-4-20 23:19 发表
方才已经试验了，开了一个05年的下关特级沱，只是与楼主的做法稍有不同，用一个带盖子的玻璃放茶，30秒为一次，2次后，沱茶热了，用手一掰，比较容易就散了，但要注意此时有些烫手，分解后把茶放入一个紫砂杯中，进行 ...

试试口感有什么不同，让大家也分享一下。

南方茶客 · 发表于 2010-4-22 00:03

蒸的方法我也试过，可能由于吸收的水蒸气太多，马上喝的话，茶气是差点，干透以后就没事了，但湿度超过70%，就很难自然干透了，还会有没变的危险。

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