忆往昔峥嵘南糯风情

阿明 · 发表于 2014-5-8 23:13

本帖最后由阿明于 2014-5-8 23:14 编辑

南糯山在普洱茶界的名望大多是产量，面积构成的．不透明的信息传递和诚信问题已是整个行业的问题而非个例．纵观一线茶共性，茶性鲜明，易辨识，体感悦．而南糯在茶性鲜明，易辨识，体感愉悦南糯在这几个环节上的表现都没有得到公认．相反老慢娥在这几个环节上表现得淋漓尽致，以至这样大苦的茶仍能得到茶友的关注并在工艺上很下功夫将茶的各项优点得到最大化的表现弥补了其它的不足．

慢慢来 · 发表于 2014-5-8 23:31

阿明，我不否认老曼娥在辨识度上的优势，但我也不认为辨识度高就意为着优秀。

何况老曼娥是隶属于布朗乡班章村委会系中的一个寨子，而南糯山是格朗和乡的一个村委会，本身不具备可比性

如果非要比辨识度，其实拿出南糯山的拔玛，就在勐海地区足够有特点了
1. 勐海地区的大树茶大多也是成片的古树茶园，真正的拔玛去过了就明白这里的生态优越性
2. 勐海地区以勐海大叶种为主，而像拔玛这类（大叶种中的）中小叶，我目前只能说是那卡

既然阿明也认为，信息不透明是整个行业的问题，小弟发的这个帖子也只是尽量的丰富一些信息，分享给大家而已，没有意思去比较哪里的茶更称得上是“一线”，哪里的茶更好

网络文字传递的只能是信息，至于口感上的比较，只有坐下来，大家静下心品尝。

阿明 · 发表于 2014-5-8 23:43

南糯山本就是一个中性茶区，众多的自然村茶质各异，加工工艺各异，拿出来讨论没问题要给它定性排名只会引来没结果且是无休的争端．论美感气韵上面有古六，讲厚重回味，布郎无可争辨。在我个人的映象里南糯就是个平实的茶，整体素质较高．

慢慢来 · 发表于 2014-5-9 00:04

阿明发表于 2014-5-8 23:43
南糯山本就是一个中性茶区，众多的自然村茶质各异，加工工艺各异，拿出来讨论没问题要给它定性排名只会引来 ...

我也没有给他定性和排名啊
而且也没有任何和其他山寨比较的意思

你这又拿古六美感气韵，又布朗无可争辩，老曼娥辨识度高的，不是在引发无结果的争端？

慢慢来 · 发表于 2014-5-9 00:12

阿明发表于 2014-5-8 23:43
南糯山本就是一个中性茶区，众多的自然村茶质各异，加工工艺各异，拿出来讨论没问题要给它定性排名只会引来 ...

美感气韵，厚重回味都要坐下来喝
论坛只能发图码文字，能实在还是要实在

我之前说的拔玛辨识度不说那些口感香气的形容词，就说叶种和生态，至少是版纳地区辨识度高的东西

也没想在这个帖子里讨论南糯山的美感比不比得上古六，醇厚回味比得比不上布朗

何况厚重这种主观体验的感受，大家各不相同，那有什么布朗无可争辩的论据

阿明 · 发表于 2014-5-9 00:35

慢慢来发表于 2014-5-9 00:04
我也没有给他定性和排名啊
而且也没有任何和其他山寨比较的意思

无语了．

lll076 · 发表于 2014-5-9 08:26

明兄，每个茶人、茶商在各个茶山上都有固定的茶农朋友，都有固定的进货渠道，说茶山不透明是你还未找到可信的对象，南糯山不乏好茶，不说800年茶王树茶，拔玛、南糯山上半山各村寨的古树茶只要工艺没有问题茶感茶性都是不错的。

coolfire · 发表于 2014-5-9 11:47

很喜欢看慢慢来兄的文章，能学到很多书上学不到的东西，也能了解到茶区的一些状况，赞！

zgsczglige · 发表于 2014-5-9 12:46

再看慢兄南糯细解

wang0810301 · 发表于 2014-5-9 14:46

老嫚峨内质丰富更容易存放，尤其在南方

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