伟大
发表于 2006-10-9 20:23
本来想通过茶友会的样茶来学习学习，但到先在都没喝上，只能纸上谈茶。
爱普不懂普
发表于 2006-10-9 20:27
支持。。。。。
912101
发表于 2006-10-9 20:27
<P>坊间有一套很贵的纪念茶也可称为教材,如果不算价格,或在经济许可下..拿来喝过,自然就明白很多.现在很多人,特别是在网上很喜欢听,或者说看..别人写出来的口感!而口感常是最个人化的,所以看了别人说的之后最好还是要自己能有亲自试到.</P>
蓝精灵
发表于 2006-10-9 23:31
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>小月</B> 发表于 <I>2006-10-9 13:33:22</I> :<BR><P>此论题很好。怎么去认识茶没有一个统一的标准，我个人认为应该从了解其本质入手。先了解各个不同的本质后，对今后的进一步提高就有了一个良好起点。这与个人的口味喜爱习惯、喝茶方式、加工生产方式没有直接关系。良好的茶艺、良好的加工可以提高原品质，不可能改变其茶原料本身的特性，如果应用技术手段改变了茶原料的特性，那不是把茶变成了非茶也。</P><P><STRONG>以后抽点时间，专帖给大家介绍些西双版纳茶区不同茶叶原料（晒青毛茶）、汤、底，共大家了解参考</STRONG>。</P><HR></BLOCKQUOTE>严重期待中。。。。。。