中普论坛 › 话说普洱茶 › 请问：九二年的生饼到底会是什么颜色呢？

Felix 发表于 2004-6-13 17:36

请教各路普洱高手：日前我在某茶叶店看到据说是九二年的生饼，但给我的感觉不象！首先是颜色偏红（店主说是茶底好发酵的时间长是这样的）；其次是我看茶饼比较松，照理九二年的生饼自然发酵没有那么快就会出现松的现象；最后就是闻它的味道缺少陈香味。所以我觉得是造假！请问普耳高手我的分析对吗？

阿明 发表于 2004-6-13 21:05

Felix你好、<br>&nbsp; &nbsp;茶饼的松紧与制作时压制的情况有关，茶菁拼配和茶种，与茶品发酵也有不小的关系，叶底偏红色属正常发酵现象。易武区的某些茶菁半年都会有变化。所以你说造假应有依据，否则你的说法站不住脚。<br>&nbsp; &nbsp;另、生茶是不应该有陈香的。<br><br><br><br><br><br>[此贴子已经被作者于2004-6-13 21:51:06编辑过]

Lyodi 发表于 2004-6-13 21:21

Felix兄能提供这个饼的生产厂家么？您提供的线索实在太少了，呵呵<br><br>不过，先提供以下几点意见供您参考<br><br>请先区别是否石模压制，若是，则不可能为92年的茶<br><br>再者，是否栽培型乔木茶青压制，若是，则也不可能为92年的茶<br><br>若是勐海厂产品，只能说是饼身疏松，条索明晰，不太可能松脱。未入湿仓的茶，汤色应该橙红清澈。<br><br>

Felix 发表于 2004-6-14 22:43

Lyodi:我所见到的茶饼就是七子饼茶呀！据说原来的包装纸已烂掉了，所以现在的新包装是新的。

Lyodi 发表于 2004-6-16 11:22

原来的包装烂掉？什么原因烂掉的呢？哪个厂家的七子饼？<br><br>若是勐海厂92年的青饼，饼型较小约19厘米，内飞薄纸细字，红中绿茶。这样的茶，干净无仓的，目前市场上很少，小弟找了快1年了，还没有找到过。<br><br>您若有照片，可以发到小弟邮箱（饼正面、背面、内飞特写）lyodi@sina.com<br><br><br><br><br><br>[此贴子已经被作者于2004-6-16 11:27:08编辑过]

Felix 发表于 2004-6-16 21:45

对不起！我只是看过而已，具体是没有相片的。但给我的印象总是有点假，因为那颜色我还是第一次见——太红了！但我又没有见过92年的生饼到底是什么颜色，故此询问各路普洱高手。至于是哪个厂生产的，我也不了解，对不起！

鲤鱼学者 发表于 2004-6-17 12:02

如果是无入过仓．．应该是深栗色的了．但还有好多原因．．．．有如阿明兄所讲．．

Felix 发表于 2004-6-17 23:19

从各位的回帖看，要真正弄懂生饼的年份真的不容易！所以要买到好的、放心的、满意的生饼更不容易！

鲤鱼学者 发表于 2004-6-18 16:52

所以要多看多喝多比较．．．才去买

Lyodi 发表于 2004-6-19 09:58

深栗色不可能，92年的干仓的叶底应该还是红中带有较重的黄色色调，茶汤应该清澈如色拉油。

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