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青饼 发表于 2006-11-7 21:45

传统工艺的熟茶刚出厂就是有渥堆味,水味,加以存放,以去除这些不好的味道,使茶品更纯和。

石昆牧 发表于 2006-11-7 22:49

<P>熟茶的概念就是要能立即品飲</P><P>如果還要存放多年,已經失去改變工序的意義</P><P>當然</P><P>每個人的口感要求不同,如果希望堅持傳統口味...............您可以等待!</P><P>那麼</P><P>沒有對錯,只有喜不喜歡</P>

人生如梦 发表于 2006-11-7 23:08

<P>请问石大师:既然熟茶的概念就是要能立即品飲,是否说能立即品飲的熟茶不宜久存?或者说不能越陈越香?</P><P>还有就是买了今年601/2月4号的7572,感觉现在喝比刚买时好得多,是不是说如果刚买是高温一下立刻喝,就比现在好喝得多?</P><P>再有就是石大师能不能推荐个新熟茶比得上5年的7572的?让后学对比来试试?</P><P>还有这个比较含糊:就是生普不湿仓5年能取代7572放5年么?</P><p>[此帖子已被 人生如梦 在 2006-11-7 23:10:15 编辑过]

听月 发表于 2006-11-7 23:31

哈哈,直接发展到如出茶"精华素"之类的,估计也没茶趣了

lhf8815 发表于 2006-11-8 09:46

<P><FONT size=5>本人在03年开始喝普洱,所买的当年新熟茶((大益,海湾,南涧,勐库)),这些大厂的新熟茶,没有一个是立刻可以喝的,但是放上了半年再喝,比刚买时好,过了一年再喝又比半年前喝的好了很多,我05年把03年买的熟茶都开喝了.什么的渥堆味,苦啊,涩啊,汤色混浊啊,全都没了.茶全都好喝了.哪又是什么原因呢??我不知道了???</FONT></P><P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P><P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P><P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P><P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P><P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P>

青饼 发表于 2006-11-8 11:11

<P>为了可以即喝,下一步必须研究怎样提炼“茶晶”,以达到即冲即喝的目的,免去泡茶洗壶之烦恼。</P>

醉茗轩 发表于 2006-11-8 11:13

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>青饼</B> 发表于 <I>2006-11-8 11:11:13</I> :<BR><P>为了可以即喝,下一步必须研究怎样提炼“茶晶”,以达到即冲即喝的目的,免去泡茶洗壶之烦恼。</P><HR></BLOCKQUOTE>有创意!

黄药师 发表于 2006-11-8 18:03

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>石昆牧</B> 发表于 <I>2006-11-7 19:51:55</I> :<BR><P>好與不好</P><P>還是要看個人喜好</P><P>站在新入門或是喝習慣綠茶烏龍茶的茶友來說</P><P>沒有堆味比較能接受</P><P>而以歷史角度來分析</P><P>出現熟茶的背景,就是希望能立即品飲</P><P>沒有堆味而順滑,應是好事</P><P>如過熟茶還要等四五年才好喝................那我選擇生茶來等!</P><HR></BLOCKQUOTE>哦!明白了!

黄药师 发表于 2006-11-8 18:05

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>山深闻鹧鸪</B> 发表于 <I>2006-11-6 16:26:09</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>黄药师</B> 发表于 <I>2006-11-6 12:58:31</I> :<BR><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>科技在进步,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>以后要喝茶根本就不要泡了,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>那将是意念式的,潜意识的改变,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>只要在人的感知器官内装入载有各种上等茶相关数据的芯片,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>到时,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>人要想喝茶,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>无论是什么茶,芯片便会自动将数据转换为感知,</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>于是人就会有犹如喝茶一样的感觉了!</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#0000ff size=5>哈哈....................................</FONT></STRONG></P><P><HR><P></P><P><FONT color=#ff0000 size=6>我是宁可喝那些所谓不科学的茶!</FONT></P><HR></BLOCKQUOTE>科幻小说看多了! <HR></BLOCKQUOTE>少来!

黄药师 发表于 2006-11-8 18:10

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>人生如梦</B> 发表于 <I>2006-11-7 23:08:29</I> :<BR><P>请问石大师:既然熟茶的概念就是要能立即品飲,是否说能立即品飲的熟茶不宜久存?或者说不能越陈越香?</P><P>还有就是买了今年601/2月4号的7572,感觉现在喝比刚买时好得多,是不是说如果刚买是高温一下立刻喝,就比现在好喝得多?</P><P>再有就是石大师能不能推荐个新熟茶比得上5年的7572的?让后学对比来试试?</P><P>还有这个比较含糊:就是生普不湿仓5年能取代7572放5年么?</P><P>[此帖子已被 人生如梦 在 2006-11-7 23:10:15 编辑过] <HR></BLOCKQUOTE>???????
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查看完整版本: [讨论]今年的熟茶的屋堆味淡了,是茶厂在制茶中那一道工艺作了改进??