石昆牧
发表于 2006-11-17 21:34
<BLOCKQUOTE><P>原文由 <STRONG>二月江南</STRONG> 发表于 <I>2006-11-17 20:40:42</I> :<BR></P><BLOCKQUOTE><STRONG>引用： <HR>原文由 石昆牧 发表于 <I>2006-11-17 20:33:03</I> :<BR></STRONG><P><STRONG>烘青茶無法壓制成餅</STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P><STRONG><HR></STRONG></BLOCKQUOTE><P><STRONG>石老师能简单解释或者贴个地址阐述一下这个道理吗？谢谢！ </P><HR></STRONG><P><STRONG>引用</STRONG>：</P><P><HR></P><P>原文由 <B>老树茶人</B> 发表于 <I>2006-11-17 21:05:50</I> :<BR></P><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>石昆牧</B> 发表于 <I>2006-11-17 20:33:03</I> :<BR><P>烘青茶無法壓制成餅</P><P> </P><HR></BLOCKQUOTE><P>是茶中的果胶已经被全部破坏吗? <HR></P><P>是的!包含多數酵素脢</P></BLOCKQUOTE>
二月江南
发表于 2006-11-17 21:35
<P>那么市面上的饼都是晒青的啦？？？<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/5.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/5.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/5.gif"></P>
半生熟
发表于 2006-11-17 21:35
<P><FONT color=#ff3300>应该对头咯~~~~~</FONT></P>
石昆牧
发表于 2006-11-17 21:43
<P>所謂滇綠普洱</P><P>是指製程綠茶化,不是用烘青綠茶壓茶</P>
qqwweeaa
发表于 2006-11-17 21:57
一贯的
lhf8815
发表于 2006-11-17 22:02
<FONT size=5>拿张凳子,坐着听<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/49.gif"></FONT>
二月江南
发表于 2006-11-17 22:12
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>石昆牧</B> 发表于 <I>2006-11-17 20:33:03</I> :<BR><P>烘青茶無法壓制成餅</P><P> </P><HR></BLOCKQUOTE>石老师，市面上所说的烘青茶是否指紧压成饼后的烘干？
石昆牧
发表于 2006-11-17 22:22
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>二月江南</B> 发表于 <I>2006-11-17 22:12:31</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>石昆牧</B> 发表于 <I>2006-11-17 20:33:03</I> :<BR><P>烘青茶無法壓制成餅</P><P> </P><HR></BLOCKQUOTE>石老师，市面上所说的烘青茶是否指紧压成饼后的烘干？ <HR></BLOCKQUOTE><P>我不清楚別人怎麼稱呼</P><P>個人不這麼覺得</P><P>如此稱呼容易混淆視聽</P>
二月江南
发表于 2006-11-17 22:30
但你说的如果毛茶状态下就烘干的话，成饼会很困难。而现在的饼型压得这么漂亮、整齐。是否毛茶状态下烘干不要那么足，然后压制成饼后再接着烘？
人生如梦
发表于 2006-11-17 23:29
留意，等结果，呵呵