讨论:年份,汤色,及仓储....对茶滋味的影响
:72: :72: 以下是98年的一款生沱,大家先看看,讨论一下:年份,汤色及仓储对茶滋味的影响:40: :40: :40:[ 本帖最后由 原野的风 于 2007-3-28 13:44 编辑 ] :40: 年份-----汤色
:40: 汤色-----仓储
:40: 仓储-----口感
:lol 请问:三者之间的关联和区别? 看样子好像受潮了 原帖由 hjsong 于 2007-3-28 14:05 发表
看样子好像受潮了
答非所问;17: :lol :lol :lol 是98年的下关的碗口沱？！
由于本人入门不就只能试试看请指教！
我从醉兄买了一沱。是我试过第一款下关的沱茶！
香气纯正！口味醇厚！留香持久！
个人觉得比较耐泡！ 从上理论上说,始料好随着年份久-----汤色会慢慢转红, 汤色透亮红浓不黑不混-----说明仓储应该不错,仓储好-----口感应该就是好的,
见笑了:lol :lol :lol 看样子潮过 原帖由 原野的风 于 2007-3-28 13:54 发表
:40: 年份-----汤色
:40: 汤色-----仓储
:40: 仓储-----口感
:lol 请问:三者之间的关联和区别?
茶品量以吨计,必经仓储.
仓储只有优劣之分.非干也非湿.
妄谈干仓,是掩耳盗铃.
对茶品的品质而言.
年份是正向指标.
仓储兼正反两向指标,
仓储具有可以利用人为的外力调整
和提高茶品品质的功能.
汤色?汤色本身不具直接指向功能.辅助.
反而关于汤色,倒有秘诀.
不同的仓储,自然口感不一样.
优良的仓储出品,茶质也优良. 原帖由 投亲靠友 于 2007-3-28 17:07 发表
茶品量以吨计,必经仓储.
仓储只有优劣之分.非干也非湿.
妄谈干仓,是掩耳盗铃.
对茶品的品质而言.
年份是正向指标.
仓储兼正反两向指标,
仓储具有可以利用人为的外力调整
和提高茶品品质的功能.
汤色? ...
:80 :80 :80 :80
诗曰：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。爱惜不赏惟恐尽，除将供养白头亲。”
[ 本帖最后由 景泉 于 2007-3-28 18:49 编辑 ] 原帖由 投亲靠友 于 2007-3-28 17:07 发表
茶品量以吨计,必经仓储.
仓储只有优劣之分.非干也非湿.
妄谈干仓,是掩耳盗铃.
对茶品的品质而言.
年份是正向指标.
仓储兼正反两向指标,
仓储具有可以利用人为的外力调整
和提高茶品品质的功能.
汤色? ...
高:80 :80 :80