03下关特级青饼目前的转化情况
03年3月的下关殘饼。在茶饼主人的精心保管下,茶转化得很好。投茶7.5克
1-3泡为30秒;4泡为45秒;5泡为50秒;6泡为70秒.
[ 本帖最后由 原野的风 于 2007-7-20 00:38 编辑 ] 油光闪闪!!!好茶!好茶!!!茶味怎样呢?good 第一泡后,茶香已四溢,酸韵在,入口已较醇和,微涩. 好靓的铁饼good good good 好铁的靓饼good good good 有 保留 真的变化很大~~在昆明没这么大变化:40: :40: :40: 原帖由 原野的风 于 2007-7-20 00:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
第一泡后,茶香已四溢,酸韵在,入口已较醇和,微涩.
请教原野兄,普茶的酸韵是因为转化多年,还是看其他的方面,比如:原料、制程等?如果是原料,那是不是某些茶区茶质酸性较重?:) 原帖由 khidi_gis 于 2007-7-20 09:13 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
请教原野兄,普茶的酸韵是因为转化多年,还是看其他的方面,比如:原料、制程等?如果是原料,那是不是某些茶区茶质酸性较重?:)
酸韵应该与茶的本身有关,
制程方面的影响不是很大,但有一定的作用,
当然茶区的物候也是一个重要的考量因素!!!! 原帖由 人生如梦 于 2007-7-20 03:42 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
有 保留
有同感