昆明凤临茶厂在峨山有个基地，搞旅游参观，推出茶菜系列，听说过，没吃过。
茶还是用来泡最显作用，用来炒了吃估计不如豌豆尖。
偶在青岛吃过一道用茶叶做成的菜，炸的喷香~:loveliness: 原帖由 历史的尘埃 于 2007-9-18 14:23 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
:80" />" />" /> :80" />" />" /> :80" />" />" /> 豌豆尖是炒不是煮呢，加点腌菜炒豌豆尖，很好吃的。
我用生普洱茶水煮过米饭，结果是香、味都不错，但是卖相差。好米煮得像红糙米。天心斑竹是用来烫排骨还是用来煲排骨呢？ ...
用熟茶煲排骨汤
抱歉，太忙了，打错一个字:titter 是煲不是烫:titter
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