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一洲 发表于 2008-5-30 17:27

原帖由 水韵流年 于 2008-5-30 11:17 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

:victory" />
从优点中挑出不足,从中学习
大漆树这泡虽有制程不足之处,但是还是一泡很好的大树茶,
能得这个品评在个人的标准中已经是很好的了
前面有兄说,茶无完茶,人无完人,我非常赞同这个观点
不足并不等 ...
要说区别,06年春茶价格就有35元的差别。
麻黑大漆树对冲下来大漆树香气韵味都要胜一筹,
正常的工艺,大漆树相对比麻黑更精致一些,条索均匀显毫。
07年春整个易武的加工粗乱不堪。
就看面相,3楼那饼离极品相去甚远。
个人认为一片好茶先观其表,再品其味,外观基本特性特征不能体现,也就无从谈起。

水韵流年 发表于 2008-5-30 17:39

原帖由 一洲 于 2008-5-30 17:27 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

要说区别,06年春茶价格就有35元的差别。
麻黑大漆树对冲下来大漆树香气韵味都要胜一筹,
正常的工艺,大漆树相对比麻黑更精致一些,条索均匀显毫。
07年春整个易武的加工粗乱不堪。
就看面相,3楼那饼离极品相 ...
:) 谢谢参与,学习了
也许我还没有品试到真正好的大漆树茶
这泡大漆树是从一位做易武纯料有一定知名度的茶人手中搞到
是目前个人试到最好的一泡

有机会再搞点更好的试试:handshake

一二一 发表于 2008-5-31 01:04

原帖由 水韵流年 于 2008-5-24 11:18 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

哈哈
谢谢/谢谢/我觉得我的胸襟已经过坦荡了:72:" /> ,象我这样的茶商还是很称职的:loveliness:" />


您能否讲解一下麻黑春茶同尚勇春茶拼配后的具体口感?:titter :titter :titter

Braoque 发表于 2008-5-31 02:40

原帖由 一二一 于 2008-5-31 01:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif



您能否讲解一下麻黑春茶同尚勇春茶拼配后的具体口感?:titter" /> :titter" /> :titter" />
易武何家的独门配方,这个怎么能随便告诉外人:20: :20: :20:

水韵流年 发表于 2008-5-31 11:39

原帖由 一二一 于 2008-5-31 01:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif



您能否讲解一下麻黑春茶同尚勇春茶拼配后的具体口感?:titter" /> :titter" /> :titter" />


还是由您说说吧,
本人对你这种人不是很感兴趣.

abu_km 发表于 2008-5-31 11:51

原帖由 岁月知味 于 2008-5-29 15:30 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
纯料的古树里面好像都有那些小黑点.那应该是用传统晒青的方式才有.:victory" />

关于小黑点,以弟的实践,形成的原因有二,其一在于,杀青过程中,温度和时间未掌握好,出现糊锅的现象,经过揉念以后,使糊了的茶叶变碎,从而产生小黑点;
    其二,如果杀青中,连续杀青的锅数过多,没有及时清洗锅具,会使得上次杀青遗留下来的茶叶桨质继续加热后糊锅,也会产生这样的小黑点。
    所以这是个工艺问题,并不能用来判断茶叶的原料情况。:)

水韵流年 发表于 2008-5-31 11:56

何天培师傅从01年开始做麻黑茶,
这几年来的品质有目共睹,
也得到大众高度好的口碑,不要说他的茶,就他的包装都有不少人仿制
没有那么容易可以摸黑的http://www.sanzui.com/bbs/showthread.php?t=31638&page=1&pp=10

看茶人对何天培的平价
这帖里面有多少真品有多少仿品
茶不好,包装有人仿?

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2008-5-31 12:17 编辑 ]

abu_km 发表于 2008-5-31 12:19

原帖由 Braoque 于 2008-5-31 02:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

易武何家的独门配方,这个怎么能随便告诉外人:20:" /> :20:" /> :20:" />

兄的言论是否已有十足的证据? 兄言行需慎,兄的一言,也许可悔一茶商若干年的努力!茶商又谈何容易,普洱茶被世人看作不可上台面的茶类,1000一斤的绿茶铁观音,随处都有,1000一斤的普洱茶就变成高价。我云南茶类难道真的如此卑贱。:40: 可知在古代,普洱茶是皇宫贵族才可享用的。
作为老号后人,他们承载着更多的使命。成兴昌,多少代人在为之努力。包括哪些古老的老号,大家都想做好,可是谁能主宰市场?他们只能在大厂的浪涛中寻得一线生机。我们不用去追寻拥护他们,但应该尊重他们。

abu_km 发表于 2008-5-31 12:20

原帖由 一二一 于 2008-5-31 01:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif



您能否讲解一下麻黑春茶同尚勇春茶拼配后的具体口感?:titter" /> :titter" /> :titter" />

   兄可以找到这两个地方的纯料,然后按兄的喜好自己按比例配制一下就可以了:48:

Braoque 发表于 2008-5-31 13:14

原帖由 abu_km 于 2008-5-31 12:19 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif


兄的言论是否已有十足的证据? 兄言行需慎,兄的一言,也许可悔一茶商若干年的努力!茶商又谈何容易,普洱茶被世人看作不可上台面的茶类,1000一斤的绿茶铁观音,随处都有,1000一斤的普洱茶就变成高价。我云南 ...
证据,偶不是没有。去尚勇可以打听到,易武谁去大量收过茶。麻黑的茶是怎么搞乱的,谁搞的?以前谁跟老何家合作的,现在怎么都走人了。故事太多了,就怕讲出来你不信。本来不想多说,偶也只说到这里,想真正了解到话,还是需要你亲自去证实。
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