水韵流年
发表于 2008-3-25 15:45
品试结果:
清 韵 柔 质 甘
B C B C B
品试点评:这是朋友10 月底带出来的秋茶样,同时还有压了一饼,后面的第12个茶样品试
整体表现不错,制程好好,大概是没有蒸压过,''韵''质'''略显不足,是否如此呢?看第12个茶样
水韵流年
发表于 2008-4-11 20:55
易武茶压成饼过半年品试就更能试出他的质,韵,甘
白鹤亮翅
发表于 2008-4-11 21:15
好贴,期待楼主继续.........:40:
水韵流年
发表于 2008-4-12 11:21
:16: 还有两三个茶样:victory
laopaodong
发表于 2008-4-12 15:59
你这五个观点放在那一款茶上都可以.
水韵流年
发表于 2008-4-12 19:38
原帖由 laopaodong 于 2008-4-12 15:59 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
你这五个观点放在那一款茶上都可以.
也是的
这五个标准其他茶山的茶也是可以用的:16:
风胡子
发表于 2008-4-13 02:03
感觉楼主喝的大多是古树茶,老树茶,
但是市面上所能买到的,能够是易武正山的台地茶都算不错了。
向楼主请教:
易武的台地茶,是否有易武的茶韵,是否一样有易武的特色?
清 韵 柔 质 甘
五点,制作的比较好的台地茶,是否能够达到B的标准?
风胡子
发表于 2008-4-13 02:06
我想,易武的台地茶,也应该是易武茶里面很重要的组成部分。
台地新茶也大多汤柔水淡。不知后期转化是否还不错,能有易武茶韵?
水韵流年
发表于 2008-4-13 13:35
原帖由 风胡子 于 2008-4-13 02:03 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
感觉楼主喝的大多是古树茶,老树茶,
但是市面上所能买到的,能够是易武正山的台地茶都算不错了。
向楼主请教:
易武的台地茶,是否有易武的茶韵,是否一样有易武的特色?
清 韵 柔 质 甘
...
好品质的易武台地茶加上好的制程是有茶韵的,当然相对大树还是会较弱,而且表现也有不一样
这是树龄大小的问题,有如武夷山的岩茶,正岩的茶可以喝到岩石是岩韵,山下没有岩石产的茶有韵,但还是不同的
这也是易武台地和大树的辨认要点,
清 应该是可以达到大树的高度,当然要好的季节和好的制程
柔,质,甘,也会有较好的表现
[ 本帖最后由 水韵流年 于 2008-4-13 13:40 编辑 ]
风胡子
发表于 2008-4-13 17:06
多谢赐教。
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