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jjk888 发表于 2008-10-27 15:02

搞半天了,到底什么的味道才是樟香呢???茶的樟香和樟树的是两回事。。。。

什么样才是标准的樟香?????

茶轨 发表于 2008-10-27 15:44

因人而宜,可能喝了很长时间茶也不一定喝出香味。

简单女人 发表于 2008-10-27 23:49

原帖由 老丛水仙 于 2008-10-26 01:33 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
"蜜香"通常用于描述比较新一点茶(3年左右)的转化特征。比如是否出现“蜜香”“果香”等等;“樟香”通常指转化成老茶时(10年以上)的香气特征,如是否出“弱樟香”等,时间越长特征会约明显(当然不是所有老茶都出 ...



那请问什么样的老茶才会出樟香?

简单女人 发表于 2008-10-27 23:53

原帖由 alan 于 2008-10-26 08:59 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif


景迈古树生茶容易出真正的清纯型蜜香,
烤火的熟茶和岩茶、单枞容易出蜜香。
其它的蜜香有一点牵强,除了部分有名的茶山外,其它大部分为怪香或傻香。:titter :titter


请问烤火的熟茶,是制作熟茶的工艺中的一种吗?口感是怎么样的?

alan 发表于 2008-10-28 09:33

原帖由 简单女人 于 2008-10-27 23:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif



请问烤火的熟茶,是制作熟茶的工艺中的一种吗?口感是怎么样的?

传统的熟茶工艺肯定是不需要烤火,只需要传统云南茶(无论大小叶)的茶底(最好是勐海茶才有香气、回甘)、好的渥堆、4-5年的干仓(才没有渥堆味)就可以喝;
但很多人等不了2-3年,很多人也不用勐海茶,所以要考虑其它...

老丛水仙 发表于 2008-10-29 00:23

原帖由 简单女人 于 2008-10-27 23:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
原帖由 老丛水仙 于 2008-10-26 01:33 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
"蜜香"通常用于描述比较新一点茶(3年左右)的转化特征。比如是否出现“蜜香”“果香”等等;“樟香”通常指转化成老 ...
挂个帖子问问

祥茂源 发表于 2008-10-29 01:21

原帖由 小月 于 2008-10-26 12:11 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
由于茶厂地、茶种的差别,茶叶的香气就有不同特点,为了区别,用已知的各种香气来描述,但只是指类似的香。如蜜香也仅仅是类似,而不是蜂蜜香味。有一款茶,多数人喝了感觉是类似淡淡的奶油香气,但也有人感觉是类似 ...
支持月版观点:80 :80 good

lwjie8318 发表于 2008-11-26 16:14

很久没上来聊了!多谢各位指教:handshake :handshake

lwjie8318 发表于 2008-11-26 16:22

本人最近2月开了饼01年勐海茶厂销台金丝带,头1、2泡就香甜满屋,香味不知该说是“蜜香”、“密兰香”、“樟香”,总之两字形容:“香”、“甜”。
不知那位喝过此茶的高人能形容一下?

阿Q在线 发表于 2008-11-26 16:27

我在认真看!学习来着
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查看完整版本: 请各位论一下“章香”、“蜜香”!