reno
发表于 2009-2-4 17:44
:handshake :handshake
大树茬
发表于 2009-2-4 18:25
原帖由 pe5945 于 2009-1-16 09:57 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
普洱茶的后续发酵是在厌氧菌群的作用下帮助完成的。所以，厌氧菌群大声呼唤：紧比散好，实比松好！:titter" />
存疑？
大树茬
发表于 2009-2-4 18:29
高温蒸压的温度好像有120度，对茶的活性物质有无损害？
漠阳江0509
发表于 2009-2-4 19:42
:40: 长知识！！:handshake :handshake
kiramark
发表于 2009-2-4 20:32
好像散茶转化会比较快吧
keben
发表于 2009-2-5 12:55
不是说压紧只是古时方便运输茶叶？
蘇陽春天
发表于 2009-2-15 16:40
回复 楼主 土豆的传说 的帖子
散茶陈化的会快一些，但是不易保存容易吸收异味
饼茶相对陈化的慢但是不易吸收异味，而且口感上饼茶好喝过散茶而且耐泡多了