与强调大树、古树茶相比，如今对一芽一叶一芽两叶的要求更高了
如今的普洱茶还是传统意义上的普洱茶吗？芽嫩得像龙井！不明白为什么如今越来越强调一芽一叶一芽两叶，大家看到等级高的普洱就觉得好，我想问问：这还是普洱吗？个人爱好：6-8级 现在很多普洱发烧友都把普洱茶当铁观音来喝了。。。。。。:titter 站在不同的角度看：
产量、成本、收益看：一芽一叶，茶园量大，有优势、边境茶价格低，有优势。老树茶农没优势。
习惯看：茶园茶习惯上就是这样摘，而老树茶，不同茶区不同习惯，茶农的理解个性化，采摘有不同。
当然，不管台地、长势良好的老树（大树、古树说法笼统，大树，没把小树区分开来，古树，没按生长情况区分开来），不管化肥农药，芽条粗硕是好。
[ 本帖最后由 投亲靠友 于 2009-4-2 13:26 编辑 ] 原帖由 投亲靠友 于 2009-4-2 12:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
站在不同的角度看：
产量、成本、收益看：一芽一叶，茶园量大，有优势、边境茶价格低，有优势。老树茶农没优势。
习惯看：茶园茶习惯上就是这样摘，而老树茶，不同茶区不同习惯，茶农的理解个性化，采摘有不同 ...
good good good 兄说的是真理也:1a: :1a: 确切:80 :80 我顶个，管他什么茶，好喝才是关键。 从后期转化来看，应该是粗壮一点的好，个人观点:40: :40: :40: 芽有芽的好，头春的茶现喝，新鲜是肯定的。
放几年可能就不好说了，尤其做熟茶，成老茶，就没有粗壮的好了。:40: 茶农采茶,自古以来都是一芽一叶、一芽二叶或一芽三四叶,主要是依茶芽生长情况采摘。可不是象一些人说的，他的茶选料都是选一芽一叶，一芽二叶什么的。很正常，也没什么好说的。
分级，只是沿用着七十年代以来厂家的行为，一为原料不浪费，能均匀使用分配，二为调剂口感，三为美观外表，四为原料价格不同。其原料大部分是采自基地茶园。 假如同一棵茶树,优先选级别高的咯
变不变,不如级别重要