醉茗轩
发表于 2005-10-25 21:19
不错，实践出真知！
pure
发表于 2005-10-26 03:52
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>茶,上茶,上好茶</B> 发表于 <I>2005-10-25 21:09:54</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR></BLOCKQUOTE><P><BR>PURE兄，请问杀青怎样才能算杀得透？大概要炒多长时间才搓揉……？望兄与懂制茶的兄弟不吝赐教，我打算明年雨水季节，挖两棵回来种种~~~</P><P><HR></P><P>呵呵，小弟并非制茶的专家，兄问的这个问题非常专业，我只能笼统作答：我所了解的是每种茶的杀青工艺都有所不同，即使同一种茶，嫩叶和老叶的杀青轻、重也不一样，大致是要达到一定的失水率，，，具体情况要问问有实践经验的兄弟了。或可与兄一道试试制茶，也蛮好玩的，况且从化也不远。</P></BLOCKQUOTE>
茶,上茶,上好茶
发表于 2005-10-27 13:28
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>pure</B> 发表于 <I>2005-10-26 3:52:39</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>茶,上茶,上好茶</B> 发表于 <I>2005-10-25 21:09:54</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR></BLOCKQUOTE><P><BR>PURE兄，请问杀青怎样才能算杀得透？大概要炒多长时间才搓揉……？望兄与懂制茶的兄弟不吝赐教，我打算明年雨水季节，挖两棵回来种种~~~</P><P><HR><P></P><P>或可与兄一道试试制茶，也蛮好玩的，况且从化也不远。</P></BLOCKQUOTE><HR><BR><BR>到明年清明时分，欢迎PURE兄来从化与弟一起试试制茶。哈哈。</BLOCKQUOTE>
pure
发表于 2005-10-27 13:30
好的，一定很有意思！
37N02
发表于 2007-3-21 18:43
:19: :19: :19:
lvyu902
发表于 2007-3-21 19:23
有意思！:9: :9: :9: