猎风
发表于 2010-7-31 13:35
跟着学习！:48:
新茶丁
发表于 2010-8-3 23:45
又上一堂课了。。。
古董茶
发表于 2010-8-4 08:23
学习！:victory :victory
lll076
发表于 2010-9-1 15:26
good :40: :40: :40:
lll076
发表于 2010-9-1 15:48
这茶红变严重,从汤色,叶底均呈红色,主要是制程出了问题,没掌握好下雨天的摊晾和及时杀青,造成了鲜叶的堆捂红变,其实碰上这种天气采回茶叶,直接做成红茶多好,前几天我去了一趟景迈山,这里的茶农就是这样处理的,又不浪费鲜叶,又增加了新的产品,用雨水大树茶做的红茶,滋味还是不错的,
ld0093
发表于 2010-9-1 16:33
学习:40: :40: :40:
vicounit
发表于 2010-9-2 09:59
秋还没到吧？
令狐冲
发表于 2010-9-4 01:21
夏末初秋:44:
一片茶心
发表于 2010-9-9 20:30
茶底的茶叶太红了，在制作的过程熟化了
daibaocai
发表于 2010-9-9 22:55
秋前茶，秋前茶。已发酵。