咚咚波
发表于 2011-4-22 02:58
原帖由 阿明 于 2011-4-21 20:20 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
兄好:第一泡10秒钟只找香气,水温尽可能拉高,放弃厚度、汤感和回味,目的是准确的明析香形。第二泡4分钟,逼出厚度体会生津的甜和回味。第三泡纯粹一个甜滑之水就不着数了。
谢明兄指点,忘记问了多少CC的盖碗?
lll076
发表于 2011-4-22 08:35
知道了,顶明兄:80
阿明
发表于 2011-4-22 08:56
原帖由 咚咚波 于 2011-4-22 02:58 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
谢明兄指点,忘记问了多少CC的盖碗?
兄好:150CC的盖碗:handshake
德森堂
发表于 2011-4-22 09:27
原帖由 阿明 于 2011-4-21 20:30 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
:handshake" /> :handshake" />
月头在普洱停了两天,本想与兄碰上一杯,没兄电话可惜。。。。。 我就在城区开小店啊!喝茶很方便的,喝酒只有自考酒!可惜小弟也没上省城3年了。到了我也要去拜访兄。:handshake 缘分未到阿。
令狐冲
发表于 2011-4-22 19:22
阿明兄03的大树茶放得不错,五十年后应该也有04年时的88青的汤色和稠度。等阿明兄几十年后接着论陈。
阿明
发表于 2011-4-22 19:40
我的茶100年后也放不到88青的效果,您最好别抱幻想。
[ 本帖最后由 阿明 于 2011-4-22 19:58 编辑 ]
令狐冲
发表于 2011-4-22 19:43
:shocked :shocked :shocked我在表扬和羡慕好仓储呢
黄浩
发表于 2011-4-22 21:22
原帖由 阿明 于 2011-4-21 20:20 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
兄好:第一泡10秒钟只找香气,水温尽可能拉高,放弃厚度、汤感和回味,目的是准确的明析香形。第二泡4分钟,逼出厚度体会生津的甜和回味。第三泡纯粹一个甜滑之水就不着数了。 100度的开水在盖碗里2分钟就只有77度左右,,能逼出厚度和生津:18:
阿明
发表于 2011-4-22 21:44
原帖由 黄浩 于 2011-4-22 21:22 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
100度的开水在盖碗里2分钟就只有77度左右,,能逼出厚度和生津:18:
请兄指教,如何泡出茶汤的绵厚度:handshake
黄浩
发表于 2011-4-22 22:09
这是在问明兄你啊:18:
页:
1
2
3
4
[5]
6
7
8
9
10