lll076
发表于 2012-4-22 17:19
这个话题扩大了不少,:40: :40:
万化生乎身
发表于 2012-4-22 17:51
阿明庄主的老曼是精挑细选的发烧级茶,放在这评价有损庄主名声。其实问题并不复杂,就是古树叶子哪年的较好?可以分山头论,分寨子论,也可单株论。至于传统工艺等等另贴讨论。
问题不辩不明。
zgsczglige
发表于 2012-4-22 20:38
原帖由 新茶痴 于 2012-4-21 23:06 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
不是这样理解的。
纯料。单一山头性的。能够囊括普洱多种的韵感。而达到一定的协调平均性。这样的山头是不多的。但也有。往往就是一线的名山之列的。其他二线。三线的茶山很多时候是彼重不均衡的。有的香气很突出 ...
谢谢兄的解答!兄的意思是一线好山头的茶,只要协调性好就是好茶了?而且做出这种评判也是在新茶出来1-2年的时间。关于纯料的概念也仅仅是经过了几年的时间,假如更长时间,比如10年或20年回过头来看、来品尝,这种评判标准会不会发生变化呢?
醉茗轩
发表于 2012-4-22 20:44
原帖由 zgsczglige 于 2012-4-22 20:38 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
谢谢兄的解答!兄的意思是一线好山头的茶,只要协调性好就是好茶了?而且做出这种评判也是在新茶出来1-2年的时间。关于纯料的概念也仅仅是经过了几年的时间,假如更长时间,比如10年或20年回过头来看、来品尝,这种 ...
谁也无法预知。
也许,古树拼配古树也是一个方向。
zgsczglige
发表于 2012-4-22 21:05
原帖由 醉茗轩 于 2012-4-22 20:44 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
谁也无法预知。
也许,古树拼配古树也是一个方向。
学习了!
个人理解:普洱之所以具有如此魅力,除了先天的因素外,很大程度上取决于后期的变化(转化)。
花痴
发表于 2012-4-22 21:18
原帖由 zgsczglige 于 2012-4-22 20:38 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif谢谢兄的解答!兄的意思是一线好山头的茶,只要协调性好就是好茶了?而且做出这种评判也是在新茶出来1-2年的时间。关于纯料的概念也仅仅是经过了几年的时间,假如更长时间,比如10年或20年回过头来看、来品尝,这种 ... :shocked...
10年。20年对你有何意义?
你是为了一个年份去喝茶?还是为了一个合适自己的感觉去喝茶?
很多时候。讨论年份。对于你得到了什么东西?
先天重要。还是后天重要。各有各理解,各有各追求吧。
指望猪苗养成大象大。那有可能吗?猪就是猪。大象就是大象。物种不一样。先天就决定的东西。
本地蚂蚁
发表于 2012-4-22 21:34
个人觉得古树一年比一年好,13年的肯定比12年好,古树就是讲树龄啊,肯定就是年龄越大越好咯:titter
喝普人
发表于 2012-4-22 21:45
:titter
樹齡你喝得出嗎?
zgsczglige
发表于 2012-4-22 21:49
讨论一流名山好茶的品质,也是一个动态的过程:品新茶、品1年后、2年后。。。。口感都会有所变化。
花痴
发表于 2012-4-22 21:54
小时候是猪,长大也是猪。
丑小鸭变天鹅,就是儿时的童话。懂不?
喝茶去算了。讨论这个没有意义。
兄如果发明到什么好的仓存方法,把不好的或者一般的茶。仓储成很好的茶。到时候记得短信息我。
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