多旧鱼
发表于 2006-1-6 20:17
学习
dlzpj
发表于 2006-1-6 20:33
学习
lyodi
发表于 2006-1-9 15:31
<BLOCKQUOTE><P><STRONG>引用</STRONG>：</P><P><HR></P><P>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2006-1-6 12:09:35</I> :</P><P>刘兄，南北两地，醒茶时间会不会也要考虑？ </P><P><HR></P></BLOCKQUOTE><P>呵呵，我的经验基本上是对北方而言。南方醒茶，感觉干仓茶大体也是如此，而湿仓茶则效果比北方更好。</P><P>太干燥的环境下，入仓茶是很难退仓、醒茶的。因为仓味的消退，需要水分的进出。这同制茶环节的“走水”实在很相似。</P>
wahlik
发表于 2006-1-9 15:33
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2006-1-9 15:31:02</I> :<BR><BLOCKQUOTE><P><STRONG>引用</STRONG>：</P><P><HR><P></P><P>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2006-1-6 12:09:35</I> :</P><P>刘兄，南北两地，醒茶时间会不会也要考虑？ </P><P><HR><P></P></BLOCKQUOTE><P>呵呵，我的经验基本上是对北方而言。南方醒茶，感觉干仓茶大体也是如此，而湿仓茶则效果比北方更好。</P><P>太干燥的环境下，入仓茶是很难退仓、醒茶的。因为仓味的消退，需要水分的进出。这同制茶环节的“走水”实在很相似。</P><HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">
老马
发表于 2006-1-9 16:21
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>好喝茶</B> 发表于 <I>2005-12-30 20:37:44</I> :<BR>什么叫醒茶？为何要醒茶？怎么样醒茶？醒后味道有何不同？刚接触普洱还望各位多多指教，谢谢。 <HR></BLOCKQUOTE><P> 茶出仓时需要“醒茶”。一般称为“回气 ”；大概要醒一周至两周才使茶品达到口感最佳状态</P><P>，所以老茶客买回老茶后，一般除去包装，甚至分解茶块，有条件的放入紫砂罐，也可以将茶品散放</P><P>在茶柜、书柜；让其醒茶回气！ <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><BR> </P>
宽容忍
发表于 2006-1-9 16:35
<P> </P><P>楼上各位高见<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"></P>
wahlik
发表于 2006-1-9 17:37
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">
37N02
发表于 2007-4-12 16:43
学习，:48: