09老曼峨,毛菁存放
当时压饼前想到放点毛菁,几年后做个陈化比对。时间一去到4年多开汤汇报一下状况。由于当时觉得茶性太重,所以对放毛菁还是寄予了希望。现在看来存贮得当毛菁的陈化效果也是不错的,只是茶性会有些不同。
饼茶的陈味、厚度与毛菁表现的不分彼此,茶性方面,毛菁更锐一些,香气也更尖刻。个人还是比较喜欢饼茶棉厚和圆润茶性。
毛料的最佳饮用期?二哥请解!:40: :40: :40: :handshake
[ 本帖最后由 我为茶狂@123 于 2013-7-19 12:11 编辑 ] 这次开汤再次证明蒸压的作用不只是不回软茶胚易于成形,它对于茶性的调教也是必不可少的,蒸气温度,压力,含水量。制造蒸气用的水质都有很多可以细化的细节。做洱茶可以是一件极简单的事,更可以是一件比绣花还细致的事。如何取舍完全在于我们人的思维的要求。。。。。。 原帖由 我为茶狂@123 于 2013-7-19 12:09 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
毛料的最佳饮用期?二哥请解!:40: :40: :40: :handshake
毛料的最佳饮用期我认为勐海不过一年。勐腊古六山,三年都没有问题(茶性本就棉柔圆润)。
[ 本帖最后由 阿明 于 2013-7-21 11:45 编辑 ] 明兄观察细微:80 我喜欢毛料 !:shocked 二哥:这个树䍅多大?叶底真诱人:5: :5: :5: :40: :40: :40: :handshake :40: :40:
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