茶之阿根 发表于 2015-1-30 10:09
喜欢喝工业酒精是不是要说工业酒精才是好酒呢？茶不会因为你是否喜欢而变化属性。
阿明 发表于 2015-1-30 10:16
喜欢喝工业酒精是不是要说工业酒精才是好酒呢？茶不会因为你是否喜欢而变化属性。
对的，好就是好，茶好不好是改变不了的，想不想喝是另一回事，{:1_330:}
这题目太大。我选熟茶首先是工艺，相信大厂QS。在这范围内选择适口的，香，糯，滑，水路，甜，厚，陈稳。各项比较。乃泡当然要求。就先这些吧。
1.外觀最佳的熟茶。
2.熟茶的發展跟台地茶的大量種植有密切的關系。
3.熟茶解決了大量過期的紅、綠茶的棄置問題。
阿明 发表于 2015-1-30 10:01
“只要是自己喜欢渴的才是好茶”。这句话有意义吗？
意义重大，别人讲怎样讲怎样好渴，自己不一定喜欢的，所以茶这要适合自己口味的才是好茶。
发酵是人类对食物处理的伟大之处，使发酵过的食物有了更多的可能性。熟茶经过发酵后的保健功能可能会有独到之处等等......此处省略五百字！{:1_330:}
{:1_330:}围观一下
古树料，非雨水季节。
只和大益，下关熟茶。
13031 发表于 2015-2-1 12:14
意义重大，别人讲怎样讲怎样好渴，自己不一定喜欢的，所以茶这要适合自己口味的才是好茶。
好茶的评定应该是一个相对客观的标准，适合你自己口味的只能说是你喜欢的茶，难道有些老头喝了几十年湿仓茶，他们觉得喜欢，就能套上好茶的概念吗？