二月江南
发表于 2006-8-3 23:11
熟茶放久了，渥堆味褪尽了，味道感觉很醇香、滑口。
竹院弥香
发表于 2006-8-3 23:19
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lanzi</B> 发表于 <I>2006-8-3 22:09:29</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>上善若水</B> 发表于 <I>2006-8-3 20:56:43</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>老树茶人</B> 发表于 <I>2006-8-3 20:53:07</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>上善若水</B> 发表于 <I>2006-8-3 20:51:44</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lanzi</B> 发表于 <I>2006-8-3 20:16:11</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>上善若水</B> 发表于 <I>2006-8-3 19:54:32</I> :<BR><P>个人认为，熟茶需要入仓才能调出丰富多彩的茶香。</P><HR></BLOCKQUOTE>不错<FONT color=#000000>有点</FONT>入仓的熟茶丰富多彩的茶香.但干仓的也, 醇,滑,柔,呵呵!!各有各精彩.<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif"> <HR></BLOCKQUOTE><P><FONT size=3><STRONG>赞同兰MM的观点！多谢兰MM的补充，这样才更全面。</STRONG></FONT></P><HR></BLOCKQUOTE>兄错了,是兰MM <HR></BLOCKQUOTE><P>呵呵！多谢老树兄斧正。俺犯了严重错误，自罚茶3泡！</P><HR></BLOCKQUOTE>呵呵,见者有份啊!! <HR></BLOCKQUOTE>呵呵,见者有份啊!!
lixil
发表于 2006-8-3 23:21
<P>茶气与茶菁的选择和春茶的比例也有很大关系,喝过好些有年份的竹娄装的六安茶都有木质的参香身体还发热,怪事<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/58.gif" twffan="done"></P><P>乔木发的熟茶很多新的就有茶气的.</P>
黄药师
发表于 2006-8-3 23:27
<P><FONT color=#ff0000>不过就是茶汤黑的象酱油一样~!!</FONT></P><P><FONT color=#0000ff size=5><STRONG>此话我觉得有点问题！为何？如下：</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG>一、熟茶干仓的仓储汤色：</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 1～5年： 茶红素70％ 、茶黄素30％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 5～10年：茶红素90％ 、茶黄素10％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 10～20年：茶红素95％ 、茶黄素5％。</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-8/200683231952.jpg"></STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG>二、熟茶湿仓的仓储汤色：</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 1～5年： 茶红素90％ 、茶黄素10％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 5～10年：茶红素95％ 、茶黄素15％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 10～20年：茶黑质100％ 。</STRONG></FONT></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-8/200683232615.jpg"></P>
黄药师
发表于 2006-8-3 23:30
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>好人</B> 发表于 <I>2006-8-3 18:38:23</I> :<BR><P>具体放的量不知道,随手掰了点放到壶里泡的!我估计是放多了!但一点都没有锁喉的感觉!喝完口感很好!不过我认为这茶在新茶的时候就已经发酵过度了!前几泡是有点重泡!</P><P>我没喝过老熟茶,请问老熟茶有明显的茶气是正常现象吗??</P><HR></BLOCKQUOTE><FONT color=#0000ff><STRONG>气比较足是正常的，但如果是干仓储存的茶，就算放多茶叶也不至于黑的像酱油。如上图所示！</STRONG></FONT><p>［此帖子已被 黄药师 在 2006-8-3 23:33:51 编辑过］
kaoaxx
发表于 2006-8-4 00:51
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>好人</B> 发表于 <I>2006-8-3 16:49:17</I> :<BR><P>今天喝了95的熟饼!很好喝~陈香浓郁!有很明显的参香!纯度极好!入口细滑!清甜爽口!层次丰富!居然还有很明显的茶气!!我晕了!!熟茶我只喝新的~今天喝老的别有一翻滋味啊!不过就是茶汤黑的象酱油一样~!!</P><P>有喝过老的来讨论一下是不是熟的也值得久藏!!不过让我很吃惊的是居然有茶气~哈哈~~普洱真是博大精深啊!!</P>那饼茶?<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/8.gif"><HR></BLOCKQUOTE>
lixil
发表于 2006-8-4 07:05
这也就是我一下收掉那批98年7581的理由了.干仓\有力
xuchunhua
发表于 2006-8-4 07:20
听着就想喝了<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/54.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/54.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/54.gif">
meke
发表于 2006-8-4 07:38
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>黄药师</B> 发表于 <I>2006-8-3 23:27:45</I> :<BR><P><FONT color=#ff0000>不过就是茶汤黑的象酱油一样~!!</FONT></P><P><FONT color=#0000ff size=5><STRONG>此话我觉得有点问题！为何？如下：</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG>一、熟茶干仓的仓储汤色：</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 1～5年： 茶红素70％ 、茶黄素30％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 5～10年：茶红素90％ 、茶黄素10％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 10～20年：茶红素95％ 、茶黄素5％。</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-8/200683231952.jpg"></STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG>二、熟茶湿仓的仓储汤色：</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 1～5年： 茶红素90％ 、茶黄素10％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 5～10年：茶红素95％ 、茶黄素15％；</STRONG></FONT></P><P><FONT color=#0000ff><STRONG> 10～20年：茶黑质100％ 。</STRONG></FONT></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-8/200683232615.jpg"></P><HR></BLOCKQUOTE><P><STRONG><FONT color=#0000ff></FONT></STRONG> </P><P><STRONG><FONT color=#ff0000>请详细说说</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#ff0000>一、生茶干仓的仓储汤色：</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT color=#ff0000>二、生茶湿仓的仓储汤色：</FONT></STRONG></P>
伟大
发表于 2006-8-4 08:58
期待中......