[求助]咋不见荷香呢!!

蓝精灵

小时候去酒楼、茶楼喝早茶主要喝的就是普洱或菊普。

普源茶客

引用：

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原文由 临渊大师 发表于 2006-8-14 15:41:54 :

新近从布洛沱兄处讨来两片"金Z白L", 因久闻大名,对它期望很高,所以一拿到茶饼,不敢造次, 立马开泡......,当然做了必要的仪式: 晚饭不喝酒, 开汤前2小时不吃零食, 刷牙后半小时才开汤! (谨遵医嘱:喝茶前半小时做做运动,让口上唾液充分$#@%@#$@$#@,我不知这是什么理论!此医乃专业人士来的. 深夜了,只能举了五分钟的纯净水桶有氧运动!顶礼膜拜啊!)好!一泡两泡.......咋不见荷香?嗅茶杯,没有!嗅茶壶..热气直冒!....咋不见荷香呢!.....是不是投茶量少了?是不是俺的嗅觉失灵?是不是风扇太大冲走香气?是不是.....再来一壶!....一泡两泡三泡.......咋不见荷香呢!!天啊.......呜呼!只好发贴求救于各位DX了!怎样才能喝出荷香!!

结论:俺以前不是勐X粉丝,现在不是,以后也不是!

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我认为茶的某种香气是感觉上的味觉，跟心情环境都有关，时有时无很正常，不用太在意的！兄台就此下的结论也太牵强了吧！

知了

引用：

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原文由 Lyodi 发表于 2006-8-15 12:17:10 :

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原文由 黄药师 发表于 2006-8-14 20:24:57 :

大师执着了，何必一定要“香”呢？

其实所谓的“某某香”...........等等，在下就觉得很玄。别，那可就怪哉了。

不执着于形，大师赐教了！

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只要是茶叶自身出来的，就都是茶香，怎么能说“什么香都有，就没茶香”？

茶香是很宽泛的概念，各种茶都统一叫“茶香”，就没法分别各自的特性了，所以才会根据茶品香型的不同而采用比喻的方法加以区分。

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唯物与唯心

hanny2000

这跟心理变化有关的。我第一次喝金针，那个荷香扑面而来，迷死人了。以后每次喝都能喝到和闻到，但荷香每次浓淡不同，估计跟心情、气候以及身体状况有关。但如一点喝不出来，我怀疑是赝品。

小小茶童

迎迎

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原文由 小水儿 发表于 2006-8-15 17:01:12 :

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湿仓成功自然是好茶，没有湿仓就没有90年代以前普洱老茶品今天的历史地位，更不会有普洱茶的越陈越香和今天的普洱茶文化。湿藏仓不成功自然是劣茶，就算是鼎鼎大名的红印中，也有少量入仓不良的死茶。要全面了解老茶，了解入仓，才能真正给予入仓工艺正确的评价，也才能懂得在家中如何存茶。

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受教了!但没懂!

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刘兄的意思是说还要带有"白霜"的陈年金针白莲才有"荷香"的