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楼主: 老树新芽

[小体验]自己在家里做茶饼——

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发表于 2006-9-7 18:02 | 显示全部楼层
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原文由 老树新芽 发表于 2006-9-7 16:30:35 :
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原文由 tondy 发表于 2006-9-7 1616 :
这就要工多手熟了.谢谢老树兄的说教!!!
要多实践才会熟手滴。
把手放开水里煮,应该不用很久就熟手了
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发表于 2006-9-7 18:24 | 显示全部楼层
厉害厉害!
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 楼主| 发表于 2006-9-7 23:52 | 显示全部楼层
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原文由 好茶出深山 发表于 2006-9-7 2019 :
来点图片说明啊,大哥!
图片就用你的上了吧。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 23:54 | 显示全部楼层
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原文由 然记 发表于 2006-9-7 21:55:05 :

8、以扭腰的姿势来回——向外向下地扭转砧板(做饼面弧度的关键所在)数十次

套上呼拉圈动作更标准


比喻的好——就是这个动作。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 23:58 | 显示全部楼层
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原文由 马驮七子 发表于 2006-9-7 2330 :
想试验一下,不知道在那里找毛茶。
只是试做的话,买茶店里的绿茶也行的。茶区的茶友也可以帮你购买散料,最好先用一般的料(20——30元一公斤的)试一试。
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发表于 2006-9-7 18:32 | 显示全部楼层
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发表于 2006-9-7 18:58 | 显示全部楼层
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发表于 2006-9-7 19:10 | 显示全部楼层

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发表于 2006-9-7 19:19 | 显示全部楼层
如果有老师当面教下估计要快点!
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发表于 2006-9-7 19:24 | 显示全部楼层
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原文由 ZIPPO千珍阁 发表于 2006-9-7 19:19:42 :
如果有老师当面教下估计要快点!
肯定啦!
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