请教何为“粘稠”感？？

Cyberwill · 发表于 2006-10-9 17:32

刚喝普洱不久，看各位高手在描述茶时经常用到这个词，所以有此一问。

“粘稠”感的表现是什么？是口感？还是从茶汤上可以看出？何以看出？

最好有图片可以说明

不胜感谢！

黄药师 · 发表于 2006-10-9 17:36

看过蜂蜜吗？

那就是有“粘稠”感的液体！

不过茶和红酒一样，放的久了，泡出来的汤好像有一点点粘稠，当然远远达不到蜂蜜那样的效果。

如此而已，

但并非所有的茶都是如此，

也并非所有的好茶都是如此的！

dong3475 · 发表于 2006-10-9 18:03

就是像紅酒有點掛杯的感覺!!

醉茗轩 · 发表于 2006-10-9 18:03

米汤。

阿明 · 发表于 2006-10-9 18:19

茶胚内含果胶丰富,容水充分形成茶汤沾稠滑口的口感.

老树新芽 · 发表于 2006-10-9 18:20

纯牛奶。

qqwweeaa · 发表于 2006-10-9 18:29

爱普不懂普 · 发表于 2006-10-9 18:37

peter26yun · 发表于 2006-10-9 19:03

楼上几位实在是高

lhf8815 · 发表于 2006-10-9 21:26

引用：
原文由阿明发表于 2006-10-9 18:19:48 :
茶胚内含果胶丰富,容水充分形成茶汤沾稠滑口的口感.

高高

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