看叶底能够猜出是什么茶?（答案已经公布，看看你是否中奖？）

雨林雨

      毛茶油亮显毫，茶汤黄亮，叶片显厚；从叶底看，叶片虽小，但叶背主脉十分厚实而凸显，显示出茶树旺盛的生命力；从主脉分出的枝脉，脉状走势清晰。
      从毛茶、茶汤和叶底的情况看，老树茶的一些特点感觉相对明显些。
      但是一种茶，要从叶片的形状、叶脉的凸显程度和泡出的汤色，来判断是古树茶还是小树茶，是哪个茶山的茶，我觉得这些依据还不足够判断。至少要开汤喝，从茶汤的厚度、苦涩味是否相谐调，回甘、生津的效果如何，以及茶的耐泡度和香气走向如何等方面来综合因素加以比较，才能做出相对准确的判断。就新茶来说，即便现场开喝，得出的品感判断也未必完全准确。
       所以，我还真的猜不出来

烟虫

原帖由 sfqy5555 于 2007-6-17 01:46 发表
惭愧,只能说是好茶!

不必惭愧,我想即使是中国科学院茶叶科学研究所的科员人员，仅仅根据茶饼、叶底、茶汤颜色也很难准确判断出一个茶品出自何处。:lol

烟虫

原帖由 雨林雨 于 2007-6-17 10:14 发表
      毛茶油亮显毫，茶汤黄亮，叶片显厚；从叶底看，叶片虽小，但叶背主脉十分厚实而凸显，显示出茶树旺盛的生命力；从主脉分出的枝脉，脉状走势清晰。
      从毛茶、茶汤和叶底的情况看，老树茶的一些特点感 ...

刘兄所言及是。足见兄治学严谨。
此茶生长环境优越，名气颇大，喝过的人不在少数。:50:
可以提醒大家的是，此茶属于西双版纳茶区。:lol

老盘

叶片肥硕 枝脉不对称  基本属于大树茶
叶底相似度很高  基本属于纯料茶
云南茶青
西双版纳茶区
烟虫自制生茶
制作工艺适当
疑似晒青茶 未见制前发酵
杀青温度控制适当
香气沉稳
苦涩度低
饱满度不错
回甘持久
保存状况不错  未入湿仓
现喝不错
陈放可期

。。。。。


:lol :lol :lol

烟虫

原帖由 老盘 于 2007-6-17 10:51 发表
叶片肥硕 枝脉不对称  基本属于大树茶
叶底相似度很高  基本属于纯料茶
云南茶青
西双版纳茶区
烟虫自制生茶
制作工艺适当
疑似晒青茶 未见制前发酵
杀青温度控制适当
香气沉稳
苦涩度低
饱满度不错 ...

哈，好象盘兄昨夜与俺一起喝过一样。不过苦涩度属于中等偏高。:lol

老茶妖

蛮砖.老树.猜的.

艾ぉ懿

好东西，不过还是不知道是哪座山门的。。。。。

初知大叶

好茶,:45: :45: 重在参与,
我猜蛮砖,古茶树,芽叶肥厚、茸毛多显毫

日月明

此茶生长环境优越，名气颇大，喝过的人不在少数。
可以提醒大家的是，此茶属于西双版纳茶区。



不会 是老班章吧

烟虫

原帖由 老茶妖 于 2007-6-17 12:09 发表
蛮砖.老树.猜的.

乱蒙的不算数哦。:lol