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原帖由 阿明 于 2007-6-23 16:41 发表 ![](http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif)
三脚猫 茶友你好:
看得出你很用心观察,一个茶区的茶品正常情问下总会有自已的特性.叶片形态.工艺特点.
我说的不全对,欢迎你指教.
降水量 采栽情况都不一样 ,春茶和夏茶 秋茶 也有所差异 再加上制茶 ...
阿明前辈你好; 我是位深爱普洱的新茶友,指教不敢当. 普洱茶(生茶)的芳香和气息确实让我疯狂.承认,班章茶是我的最爱,从01年02年的大白菜系列到04年05年各大厂的班章都买了一点,喝的所谓班章茶也不少.也请教过不少普洱茶界的名人 前辈 但到现在我还是很迷惑. 喝的多了,感觉也就多些,只是不知道对不对?猫对老班章的理解; 有一种特殊的香气(樟香或淡樟香),干仓存放自然陈化比茶园茶要快(汤色和汤质),新茶苦涩味很重,但很快化掉.干仓存放3--4年的老班章此感觉更加明显,汤色转栗,回甘久长.静下心来独品时(按照石昆木老师分部体验法),水路滑细,口腔饱满舒服,舌底会分泌大量唾液(也许就是老师们所说的舌底鸣泉). 猫自认为比较纯的每年的班章茶仔细对比过,但因为所压形状不同,所产茶季节不同,每年天气状况不同,仅看干茶实在找不出其中差异. 分辨老班章的最客观方法,猫认为只能靠品饮!
阿明兄如有意,请短信告知联系方式,猫自会送上两款(02年 04年)自认为料纯点的班章茶样,请兄品尝. |
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