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楼主: 阿伦

请教高手,熟茶的腥味

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 楼主| 发表于 2007-8-31 11:35 | 显示全部楼层
我的茶饼是闻起来很腥,喝起来味道还不错
谢谢各位了
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发表于 2007-9-1 20:14 | 显示全部楼层
我基本上是不喝熟茶的,比较喜欢喝生茶,有味道,不过还是偶尔喝喝熟茶,都是用来煮着喝的,这样就没有腥味了,楼主试试看
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发表于 2007-9-1 22:34 | 显示全部楼层
原帖由 魑魅魍魉 于 2007-8-31 11:35 发表
我的茶饼是闻起来很腥,喝起来味道还不错
谢谢各位了

我刚喝普洱时 喉咙会痛
越常喝就不痛
可能是刚闻腥 闻就就不腥
现在已经习惯喝普洱

今年刚开始学喝茶
泡鹿谷半生熟乌龙茶
茶冲下去 茶气一上来 头会晕
后来才知道是茶醉
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发表于 2007-9-1 23:21 | 显示全部楼层
有些茶确实如此。放放,散散水气就好得多了。
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发表于 2008-2-9 08:24 | 显示全部楼层
熟茶中我闻过只有大益的才有腥味,其他厂家的还闻不到呢!
闻起来有喝起来没有,无所谓啦。至于是怎么样形成的,那就要请高手赐教了。
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发表于 2008-2-9 20:00 | 显示全部楼层
在有暖气的房间里放一个月就可以消除了
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发表于 2008-2-12 11:24 | 显示全部楼层
我感觉是泡出来后闻着有点烧碱的味道,不知道是不是你说的腥味,倒是放一段时间,或者不要投放过量的茶叶都可以解决
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发表于 2008-2-12 23:45 | 显示全部楼层
腥味太重是渥堆控制不过关产生的,即制程产生。翻堆方式翻堆时间不当渥堆过度都会产生腥味,时间会令腥味减少
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发表于 2008-2-13 12:32 | 显示全部楼层
原帖由 普者里 于 2007-8-3 19:59 发表


对,肯定是存茶的仓库边上是卖鱼的档口.

哈哈哈哈!俺还感觉茶有牛栏边上的味呢,曾怀疑毛料晒在牛栏边上呢!
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发表于 2008-2-13 12:33 | 显示全部楼层
请教咯  " /> " /> " />

[ 本帖最后由 民工 于 2008-2-13 12:35 编辑 ]
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