3周年纪念饼回首与讨论

小月 · 发表于 2007-11-24 16:32

1、存放情况：西双版纳景洪市市区普通住房敞架，茶饼与精装盒分开。散射弱光，通风透气。进入者不使用任何化妆品，不抽烟，不存放任何其他食品及任何书画墨汁。
2、存放期：1年
3、茶饼显光泽，色泽墨绿，新茶饼时的香气已经内敛不扬。
4、茶汤色深橙黄透亮。汤汁出现压舌感而润。第3泡起，热汤气中飘出淡淡而清新的枣香，杯底留密香饱满。入口苦涩度轻、协调，苦涩度明显比新饼轻，苦味入口即化。涩味在5泡后渐增，比新饼时明显。生津、回甘良好，比新饼明显持久。回甘转甜。6泡入口汤微显甜感。
总体品感：软润细柔。

5、讨论：
A、涩感与持续比新茶明显，口腔涩感面比新饼时增大，是好还是不好？据西双版纳其他茶山茶质类似茶的参考比较，在头3年，涩度还会不断加强，第四年后消失？
B、热汤香气中出现清新枣香，舒爽，出现此种香气是否正常？

圣茶之旅 · 发表于 2007-11-24 17:13

悠然 · 发表于 2007-11-24 17:14

看起来，茶质相当不错。
揉捻度是否会影响茶品的滋味，等待前辈的讲解！

hisendan · 发表于 2007-11-25 10:29

送不送茶样啊,送的话，我可以留联系电话和地址啊哈哈!!!
QQ:12697533

喝茶的鸡蛋 · 发表于 2007-11-25 22:02

不错的茶，我的还没有喝。

小月 · 发表于 2007-11-25 22:12

原帖由 喝茶的鸡蛋 于 2007-11-25 22:02 发表
不错的茶，我的还没有喝。

建议手中有的，都开喝，看看不同地区保存一年后的口感有什么不同。

gardenyintao · 发表于 2007-11-25 22:20

那个时候没赶上，是款不错的好茶呀！只能羡慕了！

山月朗朗 · 发表于 2007-11-26 01:03

这个茶我没有呢

82勐海拉菲 · 发表于 2007-11-26 10:26

手上没有，只能看看，最好有人能让一些出来。

醉红尘 · 发表于 2007-11-26 18:58

俺手上只有1片.还没开........

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