新手请教----生茶长期自然存放能否变熟茶呢？

ericlai · 发表于 2008-5-25 00:56

生茶长期自然存放能否变熟茶呢？请各位赐教！

ericlai · 发表于 2008-5-25 00:58

如果行的话，我想试试看。

tondy · 发表于 2008-5-25 01:01

真的可以的吗?

醉茗轩 · 发表于 2008-5-25 08:32

由于制做程序的不同，个人觉得生茶永远不会变成熟茶。

阿明 · 发表于 2008-5-25 09:27

生茶就是生茶,熟化需要特定条件,好比米时间长了会不会变为饭.

[ 本帖最后由阿明于 2008-5-25 22:23 编辑 ]

gardenyintao · 发表于 2008-5-25 10:13

生茶放了很长很长时间以后只能说是具有了熟茶的某些特性，但是生茶就是生茶，永远也不会变成熟茶~~

悠然看茶 · 发表于 2008-5-25 21:43

楼上说的

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久远香 · 发表于 2008-5-25 22:02

生茶永远不会变熟茶的.呵呵

f110 · 发表于 2008-5-25 22:17

看你这熟茶怎么定义了

kgdicdn · 发表于 2008-5-25 22:23

原帖由 gardenyintao 于 2008-5-25 10:13 发表
生茶放了很长很长时间以后只能说是具有了熟茶的某些特性，但是生茶就是生茶，永远也不会变成熟茶~~

应该说:生茶经特定环境,经一定时间熟化,将产生熟茶大部份特性,特别干燥地方除外,熟茶是采取快熟法,生茶使用慢熟法,快幔熟化都经发酵氧化而成.
熟茶才永远也不会变成生茶.

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