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发表于 2008-5-30 16:40
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眼前这一泡,茶一样是8克,台湾早期的紫砂壶,泡茶者自然是石老师了。看着石老师悠悠闲闲的投茶、洗茶,出汤。。。。。。心中竟有些紧张了,到底是个什么样的滋味呢?
前几泡的茶汤是酒红色的(十分类似车大哥阿布熟砖的色泽),喝前我偷偷做了个深呼吸,茶汤慢慢入口,慢慢咽下,那口感完全不同于自己平常的想象,说真的,初初觉得淡淡的,感觉“非茶”,偷偷看看大家,都不说话,自己也不敢造次了,再细品:甜、香,再把听老师讲的口腔中的感觉细细对比,不一样,真的不一样。“沉香、陈香”,再次感受祖国文字的博大精深了。沉——稳稳的沉,不张扬,却让人淡定平和,陈——岁月像个雕刻师,在我们脸上心上刻下痕迹,无法抹去了,眼前的陈香的茶,被雕刻的是时光的味道了,陈香——这是我仿佛豁然开朗了。老师让大家看叶底,没想到,三十年的茶,叶底条索清晰,无腐,无碳化。再细闻香气,大家感受不一 ,我感觉像云南一种野生菌的气味,总之——香气宜人。 |
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