求教：5年内的生茶可以经常喝吗？

隐形的翅膀

真正的古树茶，价格贵的呀。不是论坛上，那些商家的货品

alan

[quote]原帖由 無住 于 2008-10-31 22:39 发表
关于您的批评，我想提供几点供参考：
1、“传统云南少数民族同胞通常将茶叶放在火塘边烤香后，煮水喝”——如果您真喝过这种茶，您应该知道这种茶的滋味和青饼的苦涩度有多大的不同。
2、“功夫茶主要覆盖闽南地区和潮汕地区，好的生茶、熟茶通常都需要功夫茶的泡法，广东人(含HK)是最早喝生茶的...”——我是广东人，今年已过不惑。我爸爸喝茶，我爷爷也喝茶，都喜欢去旧式的广州茶楼，他们和其他前辈一样都不喝现在的这种青饼。在传统的粤式茶楼，早期都没有潮汕功夫茶具，更没有功夫茶冲泡方法。

其实，你应该认真看我的回答，比如第二条，我讲的很清楚：广东人中的潮汕人是功夫茶的高手，广东人中只有潮汕人才会喝（才懂）高档的铁观音和单枞，当然比较厉害的还有广宁人...。 广州人喝茶差一点，甚至现在大部分广州人都喝100元以下的“铁观音”其实是XXX 连毛蟹都不是，铁观音和其它安溪乌龙茶的区别，能够分清吗？高山铁观音了？知道了这些，再考虑古树的识别。我的意思是只有喝功夫茶的高手（特别是用盖碗）才会品尝高档次的茶，包括各种毛尖...。
从你的回答中知道，你还是下了不少功夫；但请认真看本人的回答。

用情感品茶

原帖由 alan 于 2008-11-2 21:50 发表
我讲的很清楚：广东人中的潮汕人是功夫茶的高手，广东人中只有潮汕人才会喝（才懂）高档的铁观音和单枞，当然比较厉害的还有广宁人...。 广州人喝茶差一点，甚至现在大部分广州人都喝100元以下的“铁观音”其实是XXX 连毛蟹都不是，铁观音和其它安溪乌龙茶的区别，能够分清吗？高山铁观音了？知道了这些，再考虑古树的识别。我的意思是只有喝功夫茶的高手（特别是用盖碗）才会品尝高档次的茶，

偷偷告诉你,本人经常笑潮汕朋友只是喝"豉油水"

风清扬

原帖由 不会喝茶 于 2008-11-2 18:20 发表
选古树茶，方向是对的，要明白为什么古树茶好才行。

关于这方面的知识，月版似乎提及好多次了。

风清扬

原帖由 用情感品茶 于 2008-11-2 23:40 发表
偷偷告诉你,本人经常笑潮汕朋友只是喝"豉油水"" /> " /> " />  

我就是潮汕人。别笑！
喝茶，怎么喝，是各人的习惯。是谁规定了喝茶都有统一标准的？我似乎没看过。
尊重各地各人的习惯吧。

pe5945

原帖由 sordio 于 2008-11-2 10:37 发表


极品龙井多少一斤?新古树茶多少一斤？古树茶比极品龙井好喝那买龙井的脑袋都被驴踢了？
再说了，绿茶讲究新鲜，要最大程度的保持嫩芽原有的色香味形，所以在采摘后都迅速制作成茶叶然后密封冷藏保存，
照普洱的 ...

还嚷嚷，看来你的脑袋真的是被驴踢了！ 我说过龙井和普洱哪个比哪个好了吗？你说龙井好就所有人都应该说好了吗？罗卜青菜，各有所爱。你不会被驴踢得连这句话都不认识吧？就是你把龙井吹到天上去，我也不屑！我还是只喝土得掉渣的，苦重涩长的，奇形怪状的，黑不溜秋的，发酶陈化的普洱茶！
还有，你那么钟意龙井，跑到中普网来干什么？学习？收徒?闲逛？捣乱？

风清扬

嘿嘿！讨论嘛，各有各的意见还是允许存在的。和为贵。

久远香

什么茶都可以天天喝，主要是自己的口感。呵呵

久远香

喝茶与吃菜一样都是有不同的爱好，呵呵

大叶801

呵呵，我经常喝的茶最早就是06年的。