班章的苦涩可否这样降低些...??

漠阳江0509

原帖由 用情感品茶 于 2008-12-3 22:13 发表
用吉良,苦到入肠,更加体会什么叫苦.

呵  苦而化得慢

pe5945

班章茶苦，不苦不是班章。但只要冲泡得当，班章的苦可用转瞬即逝来形容。
班章茶甜，其甜味似冰糖。上好的班章，其甜味在茶汤入口之后便徐徐而来，绵绵不绝可达数小时之久。
班章茶香，其香味浓烈霸道。冲水入壶即香气四溢，饮茶汤后再闻杯底，其浓烈的花蜜香无他茶可以比肩。
班章茶汤亮，班章茶采制过了约半年的青涩期之后，泡出的茶汤金黄剔透，美轮美奂。
以上是本人对班章茶的溢美之词，茶友们如有不同感受，欢迎用班章茶砖砸之。

alan

原帖由 漠阳江0509 于 2008-12-4 09:04 发表

呵  苦而化得慢" /> " />

苦：
1. 台地苦：普通的茶叶苦，非常难喝，只有其它茶类的传统工艺才能克服（红、绿、乌龙工艺）
2. 苦茶系列的苦：苦茶类古树最苦最野的是老曼娥，比猪胆还苦，但随着放置时间的增加和冲泡次数的增加，逐步成为各种甜
3. 班章分古树、台地，有的是早期从老曼娥引种的，所以最好找到古树的班章；
重点就是分清台地还是班章的古树，真正的古树苦又称苦韵。

壶里乾坤

本人通过试验.出汤时间很重要...10秒前10泡感觉明显..回想以前20秒后出...另水温也重要...谢谢楼上各位了.

pe5945

原帖由 alan 于 2008-12-4 11:18 发表

苦：
1. 台地苦：普通的茶叶苦，非常难喝，只有其它茶类的传统工艺才能克服（红、绿、乌龙工艺）
2. 苦茶系列的苦：苦茶类古树最苦最野的是老曼娥，比猪胆还苦，但随着放置时间的增加和冲泡次数的增加，逐步成为 ...

喝过小勐宋的苦茶嚒，弄点来试试？你可能对苦的感受又有新的认识。

小月

老班章不苦只甜?

看来谁也没喝过老班章。

原野的风

原帖由 alan 于 2008-12-4 11:18 发表

苦：
1. 台地苦：普通的茶叶苦，非常难喝，只有其它茶类的传统工艺才能克服（红、绿、乌龙工艺）
2. 苦茶系列的苦：苦茶类古树最苦最野的是老曼娥，比猪胆还苦，但随着放置时间的增加和冲泡次数的增加，逐步成为 ...

苦韵

迷上普茶

原帖由 pe5945 于 2008-12-4 10:06 发表
班章茶苦，不苦不是班章。但只要冲泡得当，班章的苦可用转瞬即逝来形容。
班章茶甜，其甜味似冰糖。上好的班章，其甜味在茶汤入口之后便徐徐而来，绵绵不绝可达数小时之久。
班章茶香，其香味浓烈霸道。冲水入壶即 ...

我有２０００年前亲戚到老班章村收的古树茶，味道感觉与兄所描述一样．

迷上普茶

另听亲戚介绍，班章古树茶有甜韵和苦韵两种．

wxt189

原帖由 小月 于 2008-12-4 14:05 发表
老班章不苦只甜?

看来谁也没喝过老班章。

麻烦小月版主说说真正的老班章的口感