大家怎么储存茶(急啊!!!!)

glad · 发表于 2009-2-11 16:46

首先肯定是干仓了(其实也没什么仓,就是我家的一个空房间)

我习惯于每个月都把整提的茶拿出去吹吹风,晒一下下.
但是有的人说茶叶最好不要见阳光晒.

还有哦,为什么很多干仓出来的茶也是酸的.
这个酸过几年能去掉.(急啊

[ 本帖最后由 glad 于 2009-2-11 17:30 编辑 ]

大树茬 · 发表于 2009-2-11 17:11

好像不完全对啊。

glad · 发表于 2009-2-11 17:18

我这里有几饼3-5年的生茶也开始出现微酸,是那种淡淡梅子酸,但是入口不挂,反而有点顺的感觉...

我都搞不实在到底怎么回事了.

glad · 发表于 2009-2-11 17:29

大家觉得这个茶, 整提的外面有竹壳的 ,能不能拿去晒啊////

大家说说...

共享 · 发表于 2009-2-11 17:39

千万别晒。找个干净无异味阴凉的地方自然存放就行了（注意别受潮），适度通风。

glad · 发表于 2009-2-11 17:41

为啥不能晒呢???

nblt · 发表于 2009-2-11 18:45

酿过米酒吗?道理差不多

Simon · 发表于 2009-2-11 19:15

晒没有必要了,干燥通风就好

winslei · 发表于 2009-2-11 19:23

晒了茶质流失快

阿明 · 发表于 2009-2-11 19:33

酸是普洱茶陈化过程中的一个反映，喉咙同时出现燥感在考虑是否拼有或者用了烘青原料。吹风过度氧化不好，日晒等同灭菌，对普洱茶是至命的。

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