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学习了。看到楼主说铁观音、说道单从，勾起了我说话的欲望。
我客居广东，喝茶近20年（从铁观音、武夷岩茶到单丛）。接触普洱茶较早，却依然是普洱茶初哥。
从刚到广东工作接触铁观音开始，到舍弃它喝岩茶再至单从，并不是因为口味转变，而是喝什么涨什么到最后不得不舍弃。楼主说的铁观音，在我喝茶的历程中接触最早，铁观音的观音韵、它的传统做法让人迷恋，只不过经过了这十几年的浮躁、逐利后，铁观音妄有了高高的价格，却没有了市场（广东，其他地方暂且不知），至少是没有了原来的火爆。
普洱茶我原来沾都不沾，因为我一直认为，好茶一定是有共性的：水净、汤滑、生津止渴，然后再是层出不穷的变化，也就是我们说的茶韵等等，那时我身边很多玩普洱熟茶的，却难得喝道一个能够满足以上要求的，价格却相反——动不动都是成百上千。看到朋友们端着黑乎乎的普洱茶汤，品仓味为陈味、说霉变为年头、谈刺激为霸气，我选择了不喝。直到前几年在东莞茶博会上，喝到了朋友茶庄的大白菜展品——老班章，我才真正体会到并舍弃了以上的几种茶，一脑袋扎进了普洱。
普洱茶经过了疯狂、遭受了冷落，眼见着又要迎来疯狂，小弟有点担心，不会走铁观音的老路吧，急功近利、轻妄浮躁，最终还是会被茶人舍弃。 |
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楼主: blueicesu
发表于 2013-5-13 19:14
