从新改变对旧茶的认识----喝苏先生的茶

小祥 · 发表于 2009-4-16 22:36

1号茶,没能提供原饼图片,代称"黄记茶"

5秒出水,每泡出水都比较快.

没有用滤网, 冲出来的茶渣也很少.

看茶底活性十足.反青.

20多泡之后汤色显金黄色泽.

经过煮茶后的茶底.

口感评述:
条索扁长,入口陈香味浓郁,入喉顺滑,滋润.没有一丝锁喉的感觉.经久耐泡.回甘持久.

kobe81 · 发表于 2009-4-16 23:26

熟茶吗?

顶心杉 · 发表于 2009-4-16 23:41

呵呵，仓味严重吗？如果退仓退得好，也会有好喝入仓茶！

小祥 · 发表于 2009-4-17 00:08

原帖由 kobe81 于 2009-4-16 23:26 发表
熟茶吗?" />

请看茶底, 熟茶是没有这种活性的.

小祥 · 发表于 2009-4-17 00:09

原帖由 顶心杉 于 2009-4-16 23:41 发表
呵呵，仓味严重吗？如果退仓退得好，也会有好喝入仓茶！

没有仓味杂味.没有锁喉的感觉.入喉很舒服,一个字"润"

顶心杉 · 发表于 2009-4-17 00:25

还煲茶呢，呵呵，好搞笑，有些茶青，连煲过都不能舒展开!这是什么原因呢？还有就是茶底颜色好杂哦，有褐色，有黑色，有黄绿的！熟茶经过人工发酵，发酵程度掌握得好的，叶底都能舒展开，生茶却。。。。。还“润”。。。。呵呵不敢恭维！请解析一下，解我心中的一大团疑问呀！

terrymou · 发表于 2009-4-17 01:45

茶湯色好。想喝呢！

GX义耕晃 · 发表于 2009-4-17 02:27

太牛了!什么时候有这种口福

顶心杉 · 发表于 2009-4-17 09:40

汤色好，不代表好，汤色这东西，冲泡可以控制的，要综合分析！此茶很多疑点，第一，干茶，起码老茶的油亮感没有！第二茶底颜色太杂，有些很多茶青泡不开，而且那些茶青大部分显黑色! 第三，楼主说5秒就要出汤，人家泡二三十年的老茶，都要二三十秒出汤呢，5秒出汤，为了掩盖什么？

kobe81 · 发表于 2009-4-17 10:37

那你的是入仓生茶,退仓工艺还不错~

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